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咖啡知识

咖啡要怎么选种?咖啡种子怎么选?

  应测试籽种发芽率。
 
  具体方法:
 
  1.将籽粒饱满的籽种分成若干份,依次编号;
 
  2.在各份中分别取出125~250克放入相对应编号的器皿中;
 
  3.用50℃左右温水浸泡一昼夜后,将水倒掉,再用清水冲一遍;
 
  4.然后用湿布覆盖保持湿度,三天后便可出芽;
 
  5.选出芽率达到85%以上者作为籽种。