目前市場上常見的電咖啡壺一般由座架、咖啡過濾器和咖啡瓶三個部分組成。工作時，高溫加熱元件將儲水罐流下的小部分水迅速加熱沸騰，再利用汽壓力將這些熱水推出輸水管，並滴灑在盛有咖啡末的濾器裏。最後這些滲透過咖啡的熱水流回咖啡瓶，成爲美味可口的熱咖啡。

　　在使用咖啡機時要注意：

　　不能在空壺狀態下通電，一定要先裝好水和咖啡末後再接通電源，以免燒壞電咖啡壺的元器件。在燒煮咖啡時，最好有人在旁邊監視，防止水分被煮幹導致壺體燒壞。

　　另外，在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網、濾器清洗，其他部件最好用乾淨軟布擦拭，以免短路或者減弱絕緣部位的絕緣能力。

　　咖啡壺在使用一段時間後，可能會產生水垢。可加入適量食醋，按衝制咖啡的程序讓咖啡機運行一遍，使滴漏出來的液體靜置20分鐘，然後換清水重新操作幾遍即可除去水垢。