一、上杯和濾紙

　　時至今日，手衝的上杯的發展已經是非常多元化了，從普通的三孔二孔到後面的HARIO出品的V60單孔系列再到kalita新出的藍型濾杯，材質從樹脂到陶瓷到玻璃，真是千變萬化，當然功能是一樣的，都是用來裝粉和濾紙的。

　　三孔濾杯

　　V60

　　籃型濾杯+濾紙 新產品 來自中順 日記

　　玻璃V60，顏色有六種

　　其中藍型濾杯是新產品，國內也只看見珈露夢在賣，價格不菲。

　　而三孔和V60則是根據各自材質的差別價格不一，樹脂一般在30元-40元不等，陶瓷的一般在80-100元不等，而玻璃材質的V60也是新產品，價格大約在100-120元不等

　　當然還有一些很另類的產品，比如kalita出的銅材質和搪瓷材質的，國內比較少見就不一一舉例了。

　　各種上杯都需配相應的濾紙

　　藍型濾紙是比較特別的，大家可以看圖3

　　V60濾紙

　　三孔濾紙

　　值得注意得是：上杯是分大小的：101、102、103，相應的濾紙也分如上型號。家用一般推薦101型號。

　　濾紙的價格一般在30元到35元/100張。

　　除了傳統的濾紙過濾之外，還有法蘭絨過濾。兩者相比：濾杯比較容易清洗，可對敏感的人來說，濾紙味和環保是個問題;法蘭絨口感相對醇厚，缺點是難清洗，費用高。

　　正晃行的法蘭絨

　　HARIO的法蘭絨(三片裝)，淘寶要80大洋，可買200多張同品牌濾紙。

　　還有一些比較奇特的上杯，例如：瑞士金KF-2/4，原用於美式機，既覺得濾紙有味或者不環保的同學，也可以選擇。他比法蘭絨容易清洗，只要不大力擠壓，基本也不用更換。缺點是由於是金屬濾網，所以不可避免有一點點咖啡粉會過濾進去

　　右一即爲kalita陶瓷三孔裝瑞士金KF-2。 KF-2也可單獨配合可愛壺使用。

　　二、細嘴壺

　　手衝需要很穩很細的水流，所以細嘴壺就是個必備的玩意了，細嘴壺一般是不鏽鋼的，也有少部份產品是銅或者搪瓷材質(主要是kalita和tiamo)。由於手衝是一個對溫度很敏感的製作方式，所以有一部分細嘴壺還自帶了溫度計

　　HARIO可直接在電磁爐加熱

　　TIAMO玲瓏壺

　　TIAMO基本款帶溫度計

　　大名鼎鼎的KALITA銅壺，價格不菲

　　新手一般推薦容量相對較大的細嘴壺(例如：900CC)，相對比較好控制一些。

　　三、分享壺

　　這是個可有可無的部分，家用用一隻口徑合適的玻璃杯也很好用。當然，爲了準確控制好萃取的濃度和分量，有刻度的分享壺也是需要一個的。

　　yami的分享壺，價格便宜實用

　　hario分享壺，價格稍高，品質很優!

　　有一些廠商還出了手衝上杯和分享壺的套裝：

　　個人在用的hario動畫套裝，很受MM的歡迎。