精品咖啡学 世界每个咖啡产地咖啡的风味 咖啡豆风味描述 未知 | 1970-01-01 08:33 咖啡豆传播到世界各地后,由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同,其味道可以说是完全不同,下面把各主要产地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來(需要注意的是,同一产地的不同产区、不同种植庄园出品的咖啡,其风味会有所区别。一些通常认为咖啡品质平平的产区,也会有些咖啡庄园培育出令人惊喜的精品咖啡! (本文系转载) 相关推荐 RELATED 精品咖啡学 摩卡壶用的咖啡粉是否要压实?摩卡壶咖啡粉研磨多细合适? 用摩卡壶煮咖啡时,咖啡粉是否要压实?在网上看到的摩卡壶使用方法,一种是放好咖啡粉后压实,还有一种是放好咖啡粉后轻刮表面铺平,哪一种是正确的方法,或者说两种都可以... 精品咖啡学 Espresso的萃取技术 意式浓缩咖啡布粉与压粉的正确做法 两年越来越多的朋友加入意式咖啡的行列,可以说是前所未有的增加,在此分享个人的一些经验和总结,免去大篇幅的文化背景,只当做好一杯饮料或者烹饪一道好菜的技术教程。一... 精品咖啡学 主流的咖啡饮料种类有哪些?美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别 随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国,国内兴起了一股咖啡热潮,众多商家不断为咖啡饮品大造文章,除了消费成本较高的现磨咖啡外,平民化的速溶咖啡跟...
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