精品咖啡学

品尝咖啡需要用的味觉图咖啡基础常识

未知 | 1970-01-01 08:33

　　味觉图：关于味觉图，咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。