精品咖啡学 煮咖啡前先温杯 保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素 未知 | 1970-01-01 08:33 每次煮咖啡的时候,不管是单品还是意式咖啡,我都习惯事先温杯,把咖啡装进温度恰好的杯子里,就像把一对般配的情侣凑合在一起。温杯,虽然只是一个简单的步骤,却是保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素。而暖融融的心情,自然要用温热的杯子来盛装。 相关推荐 RELATED 精品咖啡学 摩卡壶用的咖啡粉是否要压实?摩卡壶咖啡粉研磨多细合适? 用摩卡壶煮咖啡时,咖啡粉是否要压实?在网上看到的摩卡壶使用方法,一种是放好咖啡粉后压实,还有一种是放好咖啡粉后轻刮表面铺平,哪一种是正确的方法,或者说两种都可以... 精品咖啡学 Espresso的萃取技术 意式浓缩咖啡布粉与压粉的正确做法 两年越来越多的朋友加入意式咖啡的行列,可以说是前所未有的增加,在此分享个人的一些经验和总结,免去大篇幅的文化背景,只当做好一杯饮料或者烹饪一道好菜的技术教程。一... 精品咖啡学 主流的咖啡饮料种类有哪些?美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别 随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国,国内兴起了一股咖啡热潮,众多商家不断为咖啡饮品大造文章,除了消费成本较高的现磨咖啡外,平民化的速溶咖啡跟...
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