危地馬拉El Injerto農場2012年咖啡生豆拍賣第一名

　　每公斤1103.4美元的天價咖啡生豆：盼塔里昂-摩卡

　　農場名:

　　El Injerto

　　咖啡名:

　　Pantaleon - Mocca

　　批次編號 #:EI01數量(箱):1總重量:3.63 kg. (8 lbs.)年份:2012年3月品種:摩卡(Mocca)加工方法:全人工採摘、去果皮果肉、水洗，日光乾燥，特殊處理種植海拔高度:4920 英尺 (1500 米)年均氣溫:22C年均降雨量:1700 mm種植區域:微微特南果(Huehuetenango)農場主:El Injerto S.A.認證:

　　雨林聯盟(Rain Forest Alliance)杯測評價:

　　The smallest coffee bean in the world with a huge profile! Beautiful bright tartaric acidity, red fruits, notes of honey, well structured body!

　　手選摩卡豆(Mocca Beans)!

　　咖啡豆比較：馬拉哥極佩(Maragogype， 卡杜拉(Caturra)，波旁(Bourbon)及摩卡(Mocca)