亚历山大冰咖啡

　　【中文名称】：亚历山大冰咖啡

　　【英文名称】：Café Alexander Frappé

　　【材 料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升，鲜奶油15毫升，白兰地15毫升，可可甜酒15毫升，方冰4～5块，豆蔻粉少许

　　【制 法】：在摇酒器中放入咖啡、鲜奶油、白兰地、可可甜酒，加上方冰搅拌。搅匀后，倒进玻璃杯，撒上豆蔻粉。

　　【详细说明】

　　属新式的亚历山大咖啡。观赏歌剧或出席宴会后，在家里或咖啡馆里人们常饮用这种咖啡