作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-23 23:50:58
一位年輕的女士獨坐在咖啡館裏,正一邊小口喝着咖啡一邊看書。她停了一小下,在旁邊的便籤本上草草寫上幾個字,拿給路過的服務員看,上面寫着:“請問洗手間在哪兒?”
在東京所謂的“沉默咖啡館”裏,這是司空見慣的情景。進店的顧客不可講話,只能通過在便籤本上寫字來交流。他們急需這樣的地方逃離城市生活的高壓節奏,換取片刻獨處的寧靜。
23歲的護士東國原千尋從神奈川縣小田原的家出發,經過90分鐘的行程來到東京,只爲了在休假的時候享受一些獨處的時間。
她的目的地是R-za Dokushokan,一家位於高圓寺車站附近一條狹窄的街道上的沉默咖啡館。她打算在那兒喝喝茶,在速寫簿上畫畫圖,盡情享受寧靜的氛圍。
在咖啡館門口,東國原小姐低聲說:“我在雜誌和推特上看到了這個地方,很想來這看看。”
“我的工作是護士,總是很忙碌。東京是個繁忙的大都市,安靜的地方很少。”
“我只想找個地方自己一個人安靜地坐坐。我打算喝杯咖啡,也許會隨手畫點畫。我喜歡這個安靜平和的氛圍的創意,這種氣氛很難得。”
45歲的店主渡邊大輝說,每週有超過200位顧客到這家咖啡館來靜靜地坐着,東國原小姐是其中之一。
這家位於二樓的咖啡館藏在一個小樓梯的上面,七年前開張,對顧客來說它就像一個安寧的港灣:單人椅子、仿古木桌、濃密的綠植、一壁的書籍,水族箱傳出輕緩的水流聲。
來源:後谷咖啡
2015-12-05 14:07:50 責任編輯:未知
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