咖啡技术

意式咖啡技术：咖啡拉花的五大重要影响因素

未知 | 1970-01-01 08:33

　　拉花重点注意五大要素：

　　1.拉花的时间;

　　2.拉花的起点;

　　3.拉花缸与液面的高度(距离);

　　4.牛奶与奶沫倾倒时的溶速、流量;

　　5.手腕摆动的频率。

拉花重点注意要素

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　　来源：咖啡讲师的博客