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咖啡豆

咖啡品种介绍:毛伊摩卡(Maui Mokka)

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话:

一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。

咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处但口感还是很浓郁的。

下图右面是毛伊摩卡。