咖啡豆

阿拉比亞卡種與羅布斯塔種布粉咖啡 geisha咖啡咖啡萃取

未知 | 1970-01-01 08:33

　　阿拉比亞卡種與羅布斯塔種

　　阿拉比卡種與羅布斯塔種，阿拉比卡種約佔全世界咖啡產量的三分之二。不適於生長在高溫、低溫、多雨、少雨的地區，豆呈橢圓肩平型，其特徵為香濃而品質較佳。

　　羅布斯塔種則是苦而不酸，香味也不是很好，所以適合製成混合咖啡。在阿拉比卡種中混合適量的羅布斯塔種，通常被使用來沖泡冰咖啡、即溶咖啡及罐裝咖啡。其特徵是生長於低地。抗病力強。

　　利比里卡種的品質、產量都不佳，大部分出口至歐洲，而沒有進口到日本。