咖啡知识 利比亚咖啡豆 咖啡原生豆品种之一 未知 | 1970-01-01 08:33 利比里亚种(学名Coffea liberica) 西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地,对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境,皆有很强的适应能力,唯独不耐叶锈病,风味又较阿拉比卡种差,故仅在西非部分国家(利比亚、科特迪瓦等)国内交易买卖,或者栽种来供研究使用。 在世界市场流通的咖啡中约有65%是阿拉比卡种 根据ICO(国际咖啡组织)的统计,扣除各咖啡生产国国内交易的部分,在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种,35%为罗布斯塔种。阿拉比卡种的特征是颗粒细长且扁平,罗布斯塔种的咖啡豆较浑圆,由形状即可轻易分辨出。 相关推荐 RELATED 咖啡知识 肯尼亚SL28咖啡豆和SL34咖啡豆品种介绍 肯尼亚咖啡风味 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小... 咖啡知识 肯尼亚咖啡生豆等级划分制度 肯尼亚咖啡豆做意式浓缩咖啡好喝吗 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,有着丰富的莓果调性,扎实的口感,活泼... 咖啡知识 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡怎麼挑?水洗耶加等级有几种产地口感特点 「耶加雪菲」怎麼挑?方法找到了专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」?刚接触咖啡,想要快...
咖啡知识 肯尼亚SL28咖啡豆和SL34咖啡豆品种介绍 肯尼亚咖啡风味 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小...
咖啡知识 肯尼亚咖啡生豆等级划分制度 肯尼亚咖啡豆做意式浓缩咖啡好喝吗 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,有着丰富的莓果调性,扎实的口感,活泼...
咖啡知识 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡怎麼挑?水洗耶加等级有几种产地口感特点 「耶加雪菲」怎麼挑?方法找到了专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」?刚接触咖啡,想要快...