作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-11-23 21:50:46
夏天到了，一杯熱騰騰的卡布奇諾似乎有些不合時宜了。
咖啡並不只是冬天裏的溫暖飲品，炎炎夏日一樣可以讓你香濃，冰爽兩不誤。
正巧最近剛買了調酒器，馬上拿來做杯冰拿鐵過過嘴癮。
話不多說，來講下在家操作的方法：
1、首先在用冰牛奶打成奶泡。
2、在杯中加入少量冰塊，將牛奶倒入後再加上奶泡。
OK，牛奶和奶泡已經形成了分層，密度不一樣嘛~~
不過目前還不明顯，加上咖啡就很清晰啦。
|
3、接下來就是做冰咖啡了。用機器做一杯45ml--60ml的濃縮咖啡，將咖啡倒入調酒器，再加入冰塊。 然後就是搖搖樂了。坦白講，當時的樣子很帥氣，哈哈~~ 4、最後將迅速冷卻的咖啡緩緩從奶泡中間倒入杯中，分層立刻就出來了。   這就是成品了：
 還不錯吧~~ 簡單4步，一杯冰拿鐵就好了，爲了加強口感，老董特別加厚了奶泡，算是改良吧。哈哈~~ |
2014-07-11 10:32:41 責任編輯：未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)
