咖啡行业 无人看守付费完全靠自觉的咖啡馆 未知 | 1970-01-01 08:33 据美国猎奇新闻网站“odditycentral”6月30日报道,美国北达科他州瓦利城一家名叫“vault”的咖啡馆,自2013年10月营业以来,一直无人看守,全靠顾客自觉付费。 据悉,这家咖啡馆供应咖啡、苏打水等饮料和一些点心,店内无人看守,但设有刷卡机和投币箱,顾客自助取食后自觉刷卡或投币即可。这样一种经营方式吸引了众多顾客,一位老主顾说,“这里环境很好,顾客想呆多久就呆多久,每周六还会放映电影,只要花3美元就可以看一场电影。” 店主大卫`布莱克和妻子金伯利并不担心顾客会白吃白喝,他们完全信任顾客。自开业以来,还没有发现任何逃单现象象,甚至在对账时,还发现顾客们多给了15%。 店主表示,咖啡馆的成功经营,与瓦利城人口数量少有关,他不敢保证在其他城市也能如此成功。 相关推荐 RELATED 咖啡 衣索比亚哈拉和吉马咖啡产区风味特点 西达摩与西达玛产区介绍 关于人类与咖啡的历史,其中一种说法是这样的:早在两千年前,居住在东非衣索比亚地区的游牧民族,就已经使用捣碎的咖啡果与动物脂肪混合,作为提神大补丸使用。由后续研究... 咖啡 咖啡拉花奶泡技巧 怎么打奶泡为什么推不动 意式咖啡豆品种推荐 拉花奶泡打成什么程度合适-咖啡拉花奶泡技巧打奶泡的起点温度越低,可以操作的时间越长,当然可以打的越细腻,这也是牛奶需要冷藏的原因之一。奶泡一般是加热到60多度时... 咖啡 一杯拿铁咖啡含多少浓缩咖啡? 拿铁咖啡牛奶咖啡豆风味口感特点 一杯拿铁含多少咖啡因-卡布奇诺跟拿铁的区别拿铁(CaffLatte)是一种鲜奶浓缩咖啡,据说是法国人的至爱。原来拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。...
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