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咖啡知识

摩卡的3种含义

  1)咖啡摩卡:Cafe Mocha意为巧克力咖啡,由Espresso,牛奶,巧克力酱和淡奶油调成。

  2)摩卡壶(Moka Pot):意大利人Bialetti发明,是在家煮制Espresso简单方便的选择。

  3)摩卡豆:也门摩卡港曾是最大咖啡贸易港,虽已干枯,但仍习惯将其附近地区出产的咖啡豆称为摩卡。