目前市场上出现的Peaberry中,较著名的是Kona。这种是生长在夏威夷的阿拉伯加豆(Arabica),平均每100颗只有5颗為Peaberry,非常珍贵。有咖啡迷认為Peaberry香气强烈较佳,而且因為稀有,每颗经过人工挑选,售价在炒作下日益昂贵。可是有些咖啡產区的咖啡园,会把这些有瑕疵的豆丢弃。事实上,公豆究竟是否比较好喝,仍未有定论。始终味道是很个人的东西,而且不同的Peaberry品种味道都不一样。
据说公咖啡比较好喝,不过因为数量太少,平均一百颗咖啡豆里也只有一颗咖啡豆是公的。一般种植的咖啡农并不会特别挑出来卖,而且这种差别如果你不到产地现场直击或接触,真的很难发现。每年的五月是巴西咖啡的成熟期,要实际了解咖啡性别其实正是时候。俗话说物以稀为贵,当然咖啡就是以公为贵了。公咖啡的数量少,不过煮出来的咖啡口味更香醇好喝
