咖啡资讯
咖啡苦拿糖补，我命苦拿什么补?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你对咖啡的第一印象是什么？对食帖君来说，童年对咖啡最初的印象，大概是千百惠的经典歌曲《走过咖啡屋》（妈妈最爱唱） 。 这首歌描述的咖...
咖啡新闻
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咖啡资讯
现今日本的网咖（ネットカフェ/Internet Cafe）有多值得一去？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个年头很多人都拥有个人电脑、笔记本电脑和智能手机，随时随地轻易地接通网络世界。尽管如此，网咖（ネットカフェ/Internet Ca...
云南咖啡资讯
亚洲咖啡协会成立大会将在云南芒市举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖农正在接受培训 云南咖啡产业怎么融入世界咖啡格局？本地咖农又如何获得更长足的收入和发展？8月29日，云南网从云南省咖啡行业协会...
咖啡资讯
肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟咖啡豆柑橘汁92分风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：瓦马咖啡合作联盟 ■产区：基里尼亚加 ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测分数...
咖啡资讯
巴拿马 蕾丽达 水洗艺伎咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：蕾理达庄园 lerida ■产区： Boquete ■品种：Geisha ■处理法：水洗 ■采收期：2016...
咖啡资讯
在北海道的复合式咖啡商店・Shiro涤净身心
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你关心使用在脸上与身体上的产品来源，何不也将相同的概念运用在所摄取的食物上？位于北海道砂川市的Shiro是使用高品质、有机素材的...
咖啡资讯
2017中国咖啡师技能大赛东北地区比赛大连举行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 8月26日至27日，由大连延边商会常务理事程海企业赫麒我和你（大连）餐饮管理有限公司承办的2017年中国咖啡师技能大赛东北赛区比赛在...
咖啡资讯
走进文艺咖啡厅 和艺术当朋友
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮室绘友，除了是一家咖啡厅，也提供绘画用具让人使用，还有开设一些艺术相关课程。 驻店花艺设计师 Nora：老板当初有讲到一件事情，我...
咖啡资讯
一杯咖啡测试你有没有体味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天除咗为大地带来雨水同美腿，仲包括浓浓嘅体味特别系同人迫巴士迫地铁时，就会强烈地感受到不同气味嘅体臭四方袭来，一唔觉意大大力索一啖...
国外咖啡信息
本收成年度尼加拉瓜咖啡出口已逾4亿美元
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据官方统计，本（2016-2017）收成年度前10个月，尼加拉瓜咖啡出口在总值方面成长21.6%，在量的方面增加17.8%。 尼加...
咖啡资讯
饱赚！便利店现煮咖啡毛利约5成
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平交会今天发布连锁式便利商店市场发展概况，调查显示，到2016年底，包括统一超商、全家便利商店、莱尔富、来来超商及台糖蜜邻等5家门...
咖啡资讯
Kickake Travel Beans Shop开幕 展开以咖啡为目的的亚洲之旅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界各地吹起的咖啡风潮已延烧到本地好一阵子，而受到日本第三波咖啡热潮影响，距离不算远的台湾也逐渐有许多讲究咖啡豆栽培与自家烘焙之咖啡...
咖啡八卦信息
【下一个Super Food】 超新星Coffee Flour咖啡果粉你知道吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起Super Food，你一定知道Quinoa藜麦、Kale羽衣甘蓝，因为周街都有得卖，不过Coffee Flour咖啡果粉你又听...
咖啡资讯
新的研究发现：喝咖啡这个习惯会影响到你的寿命！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百年来，人们都在苦苦地找寻长寿的秘诀，其实，不用那么辛苦的寻找！因为长寿的秘诀就在你的杯子里：研究发现，每天喝一杯咖啡的人不太可能过...
咖啡资讯
Swing Black Coffee 嗜黑咖啡，单品咖啡再进化！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抢在九月一日正式开幕之前，先带大家来体验 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡对于单品咖啡冲煮的全新概念！店名取得很直接的...
咖啡资讯
统一卖掉上海星巴克退守台湾，以大金鸡换小金鸡，图啥？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在接连出售健力宝和今麦郎饮品资产后，统一公司今次再度开启卖卖卖。 昨天，统一企业与星巴克联合宣布，统一方面将以约13亿美元现金出售与...
咖啡资讯
从网络到实体 成真咖啡全台首店审计新村飘香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立两年的成真咖啡（Come True Coffee），原本只在网络贩售，今年五月在台中审计新村成立全台第一家实体店，咖啡、沙拉、轻...
咖啡资讯
视障牧师奶茶冲出社企 盼文化咖啡廊扩至他区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有视力障碍的梁立安牧师在赢得《国际金茶王大赛2017》多伦多冠军后﹐日前在香港与来自世界各地的7名代表﹐争夺国际金茶王宝座。梁牧师最...
咖啡资讯
星巴克日本超商限定系列再升级！“抹茶拿铁”与“浓缩咖啡”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自2009年发售以来，广受好评的星巴克日本便利商店限定系列，现在其中最受欢迎的抹茶拿铁与浓缩咖啡要升级新上市啰！ 购物便利商店yah...
咖啡资讯
西班牙研究员：日饮四杯咖啡可降低早死风险
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 适量喝咖啡除了提神醒脑，还有助降低早死风险。西班牙研究人员发现，每天喝四杯咖啡，可将早死风险降低多至三分之二。 研究人员在欧洲心脏病...