咖啡资讯
华埠的喜士达街创意集市29日将举办第一届冰咖啡比赛
华埠喜士达街创意集市 周六办冰咖啡比赛 华埠的喜士达街创意集市（Hester street fair）29日将举办第一届冰咖啡比赛。 （喜士达街创意集市网站） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众...
咖啡新闻
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获利是台湾5.3倍！统一卖上海星巴克 原因有二
罗智先27日晚间宣布，统一和统一超将分别出售20％和30％上海统一星巴克股权予美国星巴克，并买回台湾统一星巴克股权。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团董事长...
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星巴克最新财报 中国及亚太仅成长1%
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克28日凌晨发布2017财年第三季财报，全球同店销售成长4.0%，比原先预期的4.8%低。中国大陆及亚太则成长1.0%，预期为4...
咖啡资讯
从韩国咖啡王姜勋自杀，看韩国竞争激烈的咖啡市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少网志、旅游达人说到韩国，必须要去首尔不同的咖啡店朝圣，不同咖啡店亦成为了旅游热点。而且，亦因为韩流的关系，不少连锁咖啡店品牌亦瞄...
咖啡资讯
见好就收还是见利忘义 星巴克花13亿美金买回上海经营权目的何在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在花费13亿美金从台湾统一企业手中买回上海星巴克经营权之后，星巴克总裁兼执行长Kevin Johnson发表公开声明称，把星巴克在中...
咖啡资讯
咖啡的富含成分和冲泡方法分享
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的富含成分和冲泡方法，说到咖啡是我们熟悉的，而且对我们来说咖啡的饮用也是倍受青睐，对很多人来说都是很不错的，不仅仅是...
咖啡资讯
创始人自杀，咖啡陪你复兴艰难
近两年，韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身，扩张艰难。7月24日，咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀，有分析指出，姜勋的自杀，是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国，咖啡陪你扩张之...
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2017中国咖啡数据报告
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 根据数据调查在我们中国未来几年咖啡市场约有700亿规模，中国咖啡工程研究中心的陈振佳博士介绍说，100多年前，咖啡种子被...
咖啡资讯
咖农，承载的是咖啡的现在和未来！
在这个世界上，有那么一群人，他们每天和土地打交道，他们不怕风吹、不畏日晒，他们从咖啡种植的源头进行把关，他们每天在咖啡地里勤勤恳恳，呵护着每一粒咖啡，他们、就是咖农! 所谓粒粒皆辛苦，用在咖啡的身上一...
云南咖啡资讯
携手云南农垦、DMCC，大嘉集团建立中国咖啡豆最佳出口通道
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年7月19日，香港大嘉国际集团、云南农垦集团与迪拜多种商品交易中心(Dubai Multi Commoditie...
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炭烧咖啡怎么冲好喝，喝炭烧咖啡的好处
炭烧咖啡怎么冲好喝？喝炭烧咖啡的好处有哪些？在日常生活中，很多人不知道炭烧咖啡和其他的咖啡的区别。同样是咖啡，炭烧咖啡究竟有什么不同之处。 炭烧咖啡是咖啡的一种，味道香醇可口。很多人想自己动手做炭烧咖...
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第三波咖啡浪潮：为何不赚钱，年轻人就是想开咖啡店？
你有没有个咖啡梦？ 很多人知道开间咖啡馆无法赚很多钱，但现在赚大钱还是年轻人最想要的东西吗？这问题在新世代间开始出现些许奇妙的答案，从上一代拼死拼活赚钱，慢慢转成赚到好生活，开间咖啡馆养活自己，掌握自...
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高颜值＂小蓝瓶＂咖啡Blue Bottle的6种正确打开方式
说到咖啡，能想到星爸爸，The Coffee Bean and Tea Leaf，Costa Coffee的我算你合格;知道illy，LAVAZZA，Segafredo的我敬你有品;能说出小蓝瓶的，我...
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品澳大利亚咖啡，赏澳大利亚文化
自从《纽约时报》刊登了一篇关于澳大利亚咖啡馆的文章之后，世界各地的澳大利亚人一致点头，表示高度赞同。澳大利亚的咖啡已经长期占据国际餐饮的舞台，真是可喜可贺! 澳式咖啡从何而来 澳大利亚咖啡馆是25年前...
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星巴克取得华东1300家门店所有权，会降价吗
事件：星巴克取得华东1300家门店所有权 星巴克咖啡公司宣布，与长期合资企业伙伴统一企业股份有限公司(以下简称统一企业)和统一超商股份有限公司 (以下简称统一超商)正式达成收购协议，星巴克将以约13亿...
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2分钟即可泡出美味咖啡！
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 来一场说走就走的旅行是很多人向往的，美丽的风景、快乐的游戏，似乎是人们最大的享受，但是对于旅行来说也存在着很多的不适，例...
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星巴克转身大举进军中国，对所有中国内地门店的直营管理
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英媒称，星巴克与长期合资企业伙伴达成收购协议，以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业(上海统一星巴克咖啡有限公司)的...
咖啡八卦信息
Cafe Plus | 这家“老年人的星巴克”是如何改变老年人生活方式的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老年人退休之后，除了家庭，有大量的空闲时间可以用来自由支配。进入退休状态后，大部分老年群体的生活不再围绕着工作和家庭运转，公共场所就...
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喝速溶咖啡比吸烟更致癌
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，与其戒烟，不如戒速溶咖啡。记者随后向多位营养、食品专家求证。 浙江大学食品学院张英教授说：...
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随着韩“咖啡王”离世，是时候聊聊韩系咖啡的兴衰成败
「韩国咖啡王离世」 咖啡陪你创始人姜勋，当地时间24日下午5点46分在其位于首尔瑞草区的家里洗手间中自杀，现场未留下遗书。公司职员联系姜勋一直未有回应，前往其家中发现自杀，随即拨打119进行申报。警方...