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把北欧装进350㎡咖啡馆 50个潮品牌让消费者边喝咖啡边海淘
◆ FIKAFIKA创始人李雪松是今年中国北欧沙龙的年度轮值主席。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文| 铅笔道 记者 褚琳冰 北欧很远，远得只在朋友圈点过赞；北欧...
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续杯＝续命？喝咖啡的人死亡率降低12%！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在一项针对超过 18 万名被试者的研究中，南加利福尼亚大学的研究人员发现，经常饮用普通咖啡，或不含咖啡因的咖啡的人会更健康，例如寿命...
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雀巢咖啡胶囊受到越来越多挑战
最近，雀巢终于放弃只在自己门店里出售Nespresso咖啡胶囊的坚持，同意和德国连锁超市合作卖咖啡胶囊。 合作的超市有三家：Saturn、MediaMarkt和GaleriaKaufhof，在这三家超...
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星巴克概念店选定华山 咖啡魔法旅程展开
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 概念店提供8款独家饮品，带来多元风味选择，例如台湾独家研发、首次将新鲜水果入咖啡的「夏日特调咖啡」、「夏柚气泡咖啡」，在...
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喝咖啡的人死亡率降低12%，咖啡是新的续命神器？
在一项针对超过 18 万名被试者的研究中，南加利福尼亚大学的研究人员发现，经常饮用普通咖啡，或不含咖啡因的咖啡的人会更健康，例如寿命更长，他们患上许多癌症和慢性疾病的几率更低。 现在，我们又有一个理由...
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他把北欧装进350㎡咖啡馆，签约50个潮品牌
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 北欧很远，远得只在朋友圈点过赞;北欧也很近，近得就在街角的这家咖啡店。 李雪松前年撰写了一首小诗，诗的主角是他当时经营的...
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据说全世界最好喝的咖啡在日本？
1988年，日本第一家咖啡店在东京上野开张。如今，日本已经成为世界第三大咖啡进口国。东西文化的碰撞与融合让日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜。 在日本城市街头的一家家咖啡馆里，来自全世界的咖啡爱...
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咖啡牛奶也能养花？快点get起来吧
过期牛奶养花 牛奶保质期较短过期后舍不得扔掉 好多朋友直接用来浇花 这样不仅容易让植物烧根死掉 还易招惹蚊虫 快来看看正确的牛奶浇花方法吧! 方法：将过期的牛奶倒入瓶子里，盖好盖子发酵，过一段时间就要...
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药店里还能卖咖啡，台湾这家“药局”想鼓励你常去逛逛
跳出沉闷的就诊环境，打造更轻松的氛围，是时下医院、诊所类项目设计的趋势。 例如：可以喝到果蔬茶的比利时 Pharmacy Van Dijck 药店，用开放式的桦木药柜、黄铜装饰灯框营造出了自由流动的氛...
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咖啡如何从小众到大众
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 自古以来，我国就是一个茶文化盛行的国家，有称为茶圣的陆羽，有声名远扬的十大名茶。在国内，很多人还保持着品茶的习惯，在这个...
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适量喝咖啡有助降低肝癌风险
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英国一个研究团队日前在《英国医学杂志公开》上发表报告说，每天摄入一定量的咖啡有助降低肝癌风险，并且随着摄入量增加，风险也...
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咖啡之翼温暖融入中国互联网大会，全城翼起喝咖啡
2017年7月11-13日，由工业和信息化部、国家互联网信息办公室等部门指导，中国互联网协会主办的2017(第十六届)中国互联网大会在北京国家会议中心举办。大会以广连接新活力融实业为主题，围绕人工智能...
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热咖啡、冷泡咖啡、冰滴咖啡和冰咖啡的区别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 炎热的夏天，咖啡控们越来越不满足于热咖啡了，不论是包装咖啡饮品亦或是家里自制，冰冰凉凉的咖啡逐渐吸引着人们的注意。那么究...
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喝咖啡应该用什么样的杯子？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有人说，从咖啡杯的尺寸可以判断一杯咖啡的强烈程度。为保持咖啡的醇香，并减慢温度下降的速度，咖啡杯一般都比较厚。 按照尺寸...
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百家无人店待开张 阿里促行业上风口还是刮一阵风
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年，被称为无人便利店的大年。近日，阿里巴巴的无人便利店淘咖啡在杭州亮相，引爆了人工智能支付的新场景。一时间，无人...
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带你了解咖啡发源地衣索比亚
6月初，受台湾世界展望会(展望会)之邀，探访衣索比亚，从桃机历经9小时飞抵杜拜、等候转机约莫6小时，再搭4小时终抵达首都阿迪斯阿贝巴(Addis Ababa)。尚未踏入该国土地，脑海浮现的多半是贫穷、...
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剩咖啡的妙用
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冰箱除臭 如果冰箱有异味，可以在里面放一些咖啡粉末1～2天，咖啡会吸收掉那些臭味。 按摩减脂 把咖啡和精油混合涂在皮肤上...
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高职生放弃高薪工作，开了一家马拉松主题咖啡馆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 放弃知名企业的高薪工作，从上海回汉创业，在母校开了一家马拉松主题咖啡馆。日前，由省教育厅举办的第三届长江学子优秀大学毕业...
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黑咖啡能减肥吗？有没有能喝了不胖的饮料呢？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有一些MM听闻咖啡有如此强大的健康作用，又还能塑造出窈窕身材，就开始摈弃各种饮食，每天以黑咖啡为生。这种方法确实能速见奇...
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咖啡评鉴：农产品展售 推广南投产业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了加强推广在地产业，南投县鱼池乡公所特别向日月潭国家风景区管理处，借用向山游客中心举办咖啡评鉴，同时进行优质农特产品展售会，这样用...