咖啡资讯
西安创业咖啡街区：让“双创”从99度沸腾至100度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本报记者 李争粉报道 在西安高新区，一个属于西安创客的创业咖啡街区目前正在悄然成型。 在此之前，西安高新区创业园考察、洽谈活动如火如...
咖啡新闻
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“叶锈病”来袭咖啡产能减少 咖啡期货却跌至新低
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对每天都要去星巴克、COSTA这样的咖啡连锁品牌店转上一圈的都市小白们来说，他们往往会对自己常喝的各种杯型的拿铁、摩卡、卡布奇诺的价...
咖啡资讯
沈阳八经咖啡文化节：小巷深处透出盛夏清凉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开幕式现场的茶艺表演。 沈殿成 摄 中新网沈阳6月19日电 (记者 沈殿成)游走民国故居，品尝文化饕餮。6月19日晚，在沈阳市和平区...
咖啡资讯
为了消除人们对喝咖啡的偏见，巴赫专门为咖啡写了一首音乐剧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在18世纪初的德国莱比锡，有这样一对父女在喋喋不休的争吵着。 父亲：你这淘气的孩子，放肆的姑娘，要怎样才能让你把咖啡戒掉！ 女儿：父...
咖啡资讯
种草 | 比速溶还方便，醇香却不输咖啡馆出品的袋泡咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上睡不醒？ 上午没精神？ 需要一杯咖啡提提神！ 但是早起哪怕15分钟你都做不到 跟别说要起来磨豆煮咖啡了 一个现在此刻的你 起不来...
国外咖啡信息
埃塞俄比亚的咖啡农场或因气候变化搬迁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据外媒报道， 一项新的研究警告称，气候变化正对埃塞俄比亚的咖啡农场造成巨大影响，迫使农民搬迁农场或失去作物。 这些麻烦是由于气温升高...
咖啡资讯
3D黑科技咖啡馆3D Café新店深圳开业
作为全国创新型城市的深圳，总是有那么些喜欢玩转新科技的品牌门店。 这不，一年一度父亲节6月18日，全国首家3D黑科技主题的咖啡馆3D Caf又开新店了。其位于深圳福田KK ONE的新店不仅在门店增加了...
咖啡资讯
英国研究报告预测：气候变化威胁重要咖啡种植区域
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你喜欢喝咖啡，那么多了一个关注气候变化的理由。一项新研究说，如果全球变暖得不到遏制，重要咖啡生产国埃塞俄比亚将受很大影响，最坏情...
咖啡资讯
书香阳光书店筹办无声咖啡吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在书店里，点上一杯咖啡，体味无声的世界，洋溢的不仅仅是咖啡的醇香，还有浓浓的爱。飞舞的手指，扬起的嘴角，让无声世界满溢笑声与温暖。据...
咖啡资讯
“街头咖啡”与“商务咖啡”并存的市场新模式打开咖啡消费市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着经济发展，目前我国消费模式正处于升级阶段。饮品消费已从功能型过渡到享受型，同时消费者开始注意消费品味，这为咖啡消费带来了巨大的市...
咖啡资讯
2017咖啡风情乐消遥 将在国姓老街与泰雅盛大开幕
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017咖啡风情乐消遥 将在国姓老街与泰雅盛大开幕 咖啡风情乐消遥在泰雅渡假村的原住民乐舞风情表演中揭开序幕。（杨树煌摄） ▲国姓咖...
咖啡资讯
投眼镜公司又“开”咖啡店 拉夏贝尔多元化之路面临业绩下滑挑战
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天下武功唯快不破，拉夏贝尔的网点扩张在快这方面可谓学到了精髓。 公司招股书显示，截至2016年末，全国零售网点数已达到8907个，其...
咖啡资讯
中国人越来越喜欢咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 图/Danilo De Cicco 无论是因为时髦或是喜欢，在中国咖啡的消费量持续上升 去喝一杯咖啡吧？，我需要一杯咖啡！。在意大利...
云南咖啡资讯
朱苦拉——咖啡朝圣者 一生一定要来一次的地方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 朱苦拉，中国咖啡发源地，咖啡狂热份子一生一定要来一次的地方。 这里有1134株古老的咖啡树，110年的古咖啡树24棵。 6月16日全...
云南咖啡资讯
世界各国咖啡专家聚焦古咖啡林保护与传承
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首届云南宾川朱苦拉咖啡论坛17日在朱苦拉村举行。来自美国、法国、印度和埃塞俄比亚等国的咖啡专家聚焦朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物质文化...
咖啡资讯
要熬夜就先来杯咖啡？ 中医师却建议别喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人常会在熬夜时喝咖啡提神，不过中医师却不这么建议，因为熬夜时喝咖啡还容易导致尿急、胃酸逆流等问题。 《康健杂志》指出，高雄荣民总...
咖啡行业
最适合冲煮咖啡的水，竟然是它！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝咖啡的人都会很讲究豆子、器具、手法、温度，但事实上，还有一个环节也很重要，就是水质。 一般可能会认为，要冲好咖啡就要用好水，过滤...
咖啡资讯
全球首家Kiehl’s咖啡馆 落脚台北
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kiehls全球首家咖啡复合店在台北，咖啡极具纽约风格。图／Kiehls提供 时尚跨业餐饮已有不少前例，耗时4年筹备的美国纽约品牌K...
咖啡资讯
德国90后来华创业 汉焙咖啡进军中国市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有这么几个德国90后，他们来自德国汉诺威，26岁的Fabian（法比安）与23岁的中德混血儿Isabel（伊沙贝尔），Fabian的...
咖啡资讯
五国专家学者云南宾川研讨百年老咖啡的新发展
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 16日 ,来自中国、美国、埃塞俄比亚、印度、法国的咖啡专家学者共聚云南宾川朱苦拉山村开朱苦拉咖啡论坛 ，研讨百年老咖啡-朱苦拉咖啡未...