精品 · 资讯 · 生活

咖啡新闻

CATEGORY
咖啡

喝咖啡怎么过舌味道最好-什么时间段喝咖啡最好

喝咖啡怎么过舌味道最好-什么时间段喝咖啡最好 1 冲好后,趁比较烫时,先小喝一小口,在嘴里停留一下,你可以能会觉得不习惯,苦苦的。 2 等到凉一点了,烫口但能直接喝的时候,就可以开始慢慢喝了。 3 除...

2017-01-22
咖啡资讯

中国将逐步成为推动世界咖啡产业发展的新引擎

本届文化节由中国东盟咖啡专业合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办,德宏后谷咖啡有限公司承办。秉承着弘扬中国咖啡文化,促进云南咖啡产业发展,引导咖啡消费的理念,至今芒市(国际)咖啡文...

2017-01-22
咖啡资讯

星巴克的茶馆开不下去了 以后可能就只在咖啡馆卖茶了

Teavana是一对夫妻在1997年创立的品牌。他们雇佣专业的采购团队从全球各地的茶园、茶商(当然也包括中国的)手里以高价买来高品质茶叶,然后配成特种茶叶,再放到线上和实体店内售卖。在星巴克收购以前,...

2017-01-22
咖啡资讯

巴西官方预估今年会是一个咖啡豆大丰收年

Dunkin Donuts 则说他们提供价格建议给加盟商,但最终定价是由个别加盟商来决定。报导指出,星巴克超商咖啡零售价可能会调降,但店面不可能比照办理,未来星巴克只会继续涨价,且无论价格怎么调,消费...

2017-01-22
咖啡资讯

2014-2016年中国咖啡壶行业发展环境分析

中国咖啡壶行业经济发展环境分析 2.1.1 中国GDP增长情况分析 2.1.2 工业经济发展形势分析 2.1.3 全社会固定资产投资分析 2.1.4 城乡居民收入与消费分析 2.1.5 社会消费品零售...

2017-01-22
咖啡资讯

云南独特的“吻初咖啡”唇剥工艺

吻初咖啡启迪,凭借三十年的咖啡生产加工中经验,发明鲜果咖啡加工专利,开发出吻初咖啡。弥补了咖啡初加工阶段机器咖啡果去皮工序无法做到分类精筛的不足之处,通过唇剥工艺则可以更好的对咖啡进行人工优选,选取成...

2017-01-22
咖啡

美式过滤咖啡壶怎么使用可以重复使用吗

美式过滤咖啡壶怎么使用可以重复使用吗 1.装水入水箱,水量可以参考机器上面的刻度。没刻度显示可用玻璃壶上面的刻度量水量。 2.将滤纸(或滤网)放到过滤器上。有些机种是金属滤网,滤纸放不放都可以。我们示...

2017-01-19
咖啡

滴滤咖啡冲泡方法图解风味描述处理法研磨刻度品种简介

滴滤咖啡冲泡方法图解风味描述处理法研磨刻度品种简介 1、使用深度烘焙咖啡豆冲煮咖啡 2、放入棉花糖,让它们浮在咖啡表面 「手壶-茶壶」:家中有嘴的壶都可以 「滤杯」:在此介绍最常用的是三孔2~4人用滤...

2017-01-19
咖啡

咖啡用多少度的水来冲比较好不同的咖啡品种用多少水温

咖啡用多少度的水来冲比较好不同的咖啡品种用多少水温 1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的...

2017-01-19
咖啡

洪都拉斯咖啡豆的口感种类描述风味处理法研磨刻度简介

洪都拉斯咖啡豆的口感种类描述风味处理法研磨刻度简介 洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先 经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮...

2017-01-19
咖啡

咖啡在中国的传播与发展市场现状分析

咖啡在中国的传播与发展市场现状分析 从自然条件上来说,我国的许多地区和拉美、南美以及印度、印度尼西亚等地很接近,有着咖啡种植的先天条件,但传统的文化和生活习俗制约了咖啡在中国的发展。直到近年来,随着咖...

2017-01-19
咖啡

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频 1. 小火:火焰宜小(如果你用酒精灯,灯蕊短一点较好),可避免煮过,煮焦。 2. 观察:注意粉层在上座的变化。通常味道快煮出时,粉层会扩散,黏度会变化。 3...

2017-01-19
咖啡

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少? Espresso咖啡因的含量是所有咖啡做法中含量最低的,因为制作过程中,咖啡和水接触的时间最短。Espresso的咖啡因含量大概是普通单品咖啡的1/4,是速溶咖啡的1...

2017-01-19
咖啡

意式咖啡的萃取时间是多久

意式咖啡的萃取时间是多久 工作开始:首先从咖啡机上取下冲煮把手。(需要注意两件事:一、把手要一直扣在冲煮头上保温,不要放在温杯盘上或者其他的地方,不然煮咖啡时低温的把手会使冲煮水温降低造成咖啡变味。二...

2017-01-19
咖啡资讯

调查称美国成年人每天喝咖啡人数比去年减少2%

美国咖啡协会年度咖啡饮用趋势调查显示,每天喝1杯咖啡的美国成年人从2013年的63%落至61%。 报道同时指出,喝以浓缩咖啡为基底的卡布奇诺、拿铁等的美国成年人,从去年的13%增至18%;每天喝精品咖...

2017-01-19
咖啡资讯

雷军准备在武汉投资创业主题咖啡馆

创业咖啡馆只有400多平方米,位于光谷资本大厦。据介绍,创业咖啡馆主要是为做天使投资,及寻找部分潜力股企业孵化。 雷军是湖北仙桃人,毕业于武汉大学,曾投资卓越网、凡客诚品、拉卡拉等20多家创新企业,其...

2017-01-19