咖啡资讯
VOA对中国咖啡的报道
翻译前的话： 又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话：之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低，那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高？哪像在澳洲的咖啡馆一天销量...
咖啡新闻
CATEGORY
咖啡行业
台湾特色咖啡馆—咖啡茶朵
今天给大家介绍一家位于台湾台南的咖啡馆，它有一个特别的名字咖啡茶朵。 咖啡茶朵的店门看起来不大，但是店内空间很深，所以满大的，摆设相当风格，内部有相当设计名师的家具，透过不同的摆设方式，巧妙地将空间隔...
咖啡行业
台南的再斗侍咖啡 充满欢乐的咖啡时
虽然写过的咖啡店众多，有些店也是再访好多次，不过跟店家熟悉可能一隻手手指就可以数得出来，台南斗侍咖啡虽然先前只去过两次，不过两次的见面，却让人感觉好像认识很久一样。 用独特的方式经营斗侍咖啡的Squd...
咖啡行业
奥兰多迪士尼星巴克旗舰店设计
在今年的三月份，星巴克和迪士尼第一次一起合作在加利福尼州亚阿纳海姆市(Anaheim)中心的迪斯尼乐园开了一家星巴克店。 现在这两家公司再次合作在佛罗里达州奥兰多开了一家星巴克旗舰店。这家星巴克旗舰店...
咖啡资讯
是什么影响了咖啡的最终品质
咖啡总是被拿来与红酒相比。这能够帮助我们去探索咖啡所蕴含的无限可能。在你挑选红酒时，你总是会被问道：红葡萄酒还是白葡萄酒？通过简单的提问，人们便可分辨红酒的基本特征，而辨识红酒的技巧在世界范围内普及度...
咖啡资讯
云南咖啡 云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇
朱苦拉，地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处，是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地，被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便，朱苦拉几乎与世隔绝，因此这里人迹罕至，是一个鲜为人知的彝族山寨。 说到中国咖啡...
咖啡资讯
全面了解咖啡的一切利弊
全面了解咖啡的一切利弊 咖啡对身体有好处 医生表示，咖啡 对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡 ，对保护心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题...
咖啡资讯
中国首个饮品行业辞职现象全景扫描
当下社会上对世界那么大，我想去看看！这样有情怀的辞职信反响热烈，后续还流传出了世界那么大，我让你去看看！这样调侃式的辞职回信。社会对于辞职如此轻松，但快饮业的辞职率却在急剧增加。据业内人士介绍，目前行...
咖啡资讯
2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海举办
2016年3月29日早9:00-13:00，由普洱市咖啡协会、长三角咖啡行业协会、云南咖啡交易中心有限公司和上海自贸区咖啡交易中心有限公司共同主办的2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海新国际博...
咖啡行业
moomin治愈系咖啡馆
香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf聖誕登陸LCX海港城，聖誕黎Moomin Caf同姆明一族齊齊食聖誕大餐。為了延續姆明熱潮，香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf將會在12月上旬登陸香港LC...
咖啡行业
具有森林元素和现代化的图像的咖啡馆
Design BONO 设计的这件咖啡馆RAON位于韩国汉城，设计师企图克服了空间的限制，墙壁，天花板和地板的内部空间都被不规则地打破。此外，白桦树图案的墙板，使这家店里的空间具有森林元素和现代化的图...
咖啡行业
港大才女教书养活咖啡馆
身兼厨师、服务员、电工、园丁多职的咖啡馆老板王小咩 黄婷婷 摄 厦门网-厦门商报讯 商报记者 | 黄婷婷 通讯员 | 危婧璟 陈舒杨 我的咖啡馆特色就是我。这个有点自恋的小妞叫王小咩，开咖啡馆是她一直...
咖啡资讯
台中推10种创意咖啡，全城都是咖啡馆
台中市最近积极行销台中咖啡，22日由7家厂商以台中在地素材结合创意发想的10种台中咖啡，在台中市zhengfu台湾大道市政大楼举办上架记者会，现场飘着浓浓咖啡香，还播放以咖啡与爱为主题的微电影发现爱的...
咖啡资讯
用咖啡做动力的汽车 卡布奇诺不再只是咖啡
就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思，用咖啡做动力的汽车Car-puccino。也许若干年后说到卡布基诺，人们就想到散发着咖啡香味的车子。 这可不是说笑，受Top...
咖啡资讯
阿拉伯国家茶和咖啡的消费量增长了3倍以上
国际咖啡组织最新发布的一份统计数据显示，过去10年内，阿拉伯国家茶和咖啡的消费量增长了3倍以上。阿联酋过去3年内的消费量增长了85%。阿联酋茶和咖啡的人均年消费量为3.5千克，咖啡的消费量是其他海湾国...
咖啡行业
他101岁，冲出了日本最好喝的咖啡！
他101岁，冲出了日本最好喝的咖啡！ 很多人看过一篇文章， 是关于一位日本老人做了一辈子手冲咖啡的故事。 慕名而来， 在店里看到一位老爷爷， 有点抑制不住自己内心的激动， 感觉就是见偶像！ 老爷爷已不...
咖啡资讯
第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满结束
由海南澄迈县人民zhengfu主办，福山咖啡文化风情镇和澄迈县福山咖啡联合公司共同承办，海南省咖啡行业协会与中国咖啡联盟协办的中国顶级咖啡赛事--第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛于06月6-7日在中国...
咖啡资讯
咖啡师前景该如何发展 咖啡师这份职业
新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、...