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世界咖啡科学大会将于11月在云南举办
中新网德宏1月23日电 (龙文驰)记者23日从第五届中国芒市(国际)咖啡文化节上获悉，第26届世界咖啡科学大会将于今年11月在昆明举办。这是世界咖啡行业最具影响力和权威性的会议，届时，世界咖啡科学家及...
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咖啡价格不断下降 咖啡豆需求上升或会促进产品提升质量
商品研究机构铭泰认为，由于全球气候变暖，全球咖啡供应正越少，巴西是世界上最大咖啡生产国供应减少，阿拉比卡的咖啡价格近一年下降35%。 一杯高品质咖啡需求不断上升，接下来三至五年高品质咖啡供应或跟不上需...
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神奇的曲奇杯 一口咖啡一口咖啡杯 可以吃的咖啡杯
一口咖啡一口饼干是许多人都喜欢的美味组合 ，在此收获灵感，委内瑞拉设计师Sardi为意大利咖啡公司Lavazza带来了一个可食用的曲奇杯(Cookie Cup)创意。 曲奇杯 曲奇杯 曲奇杯 曲奇杯的...
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快讯：精品咖啡只卖9.9元 它是在“搅局”还是“破局”？
自进入中国市场以来，作为一款提神的功能性饮品，精品咖啡的价格做到了睥睨四海。 但局面似乎正在改变。 3年前，成立于上海的Seesaw，把精品咖啡的价格压到25块，惹来业界争议一片； 现在，北京的Nev...
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咖啡馆建筑、风格设计 摩尔多瓦咖啡馆年轻人的咖啡馆
位于摩尔多瓦首都基希讷乌的KRYSHA咖啡馆是由GROSUARTSTUDIO设计的一个集就餐区、咖啡室和俱乐部于一体的综合功能空间，设计师的用意是让顾客可以在这里体验一种积极的氛围。咖啡馆的目标人群为...
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咖啡馆老板的八宗罪 如何更好经营一家咖啡馆 咖啡馆经营经验
国内的咖啡馆，除星巴克（专题阅读）、COSTA等连锁品牌，单体店的基数极为庞大。这些咖啡馆经营的好，首先就是因为他们都有一个好老板。遗憾的是，好老板不常有，奇葩老板倒是不少。 以下，是一位奇葩老板杀死...
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特色咖啡馆-李宗盛的咖啡馆 会因为李宗盛而来这家咖啡馆吗？
摘要：不晓得你有没有听说过，一家叫有练的咖啡馆最近落户在上海新天地，处试营业阶段。在这家两层楼高的复式咖啡馆里，摆上了李宗盛的吉他，他亲自设计的品牌 T 恤、同款皮质音乐包，和可供购买的耳机、吉他拨片...
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第五届中国芒市(国际)咖啡文化节开幕
1月23日，第五届中国芒市（国际）咖啡文化节在中国咖啡之乡云南芒市拉开序幕，来自30多个国家和地区的咖啡从业者和咖啡爱好者齐聚云南芒市参会。 为弘扬中国咖啡文化，促进云南咖啡产业发展，引导咖啡消费的理...
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如何打好奶泡？想要成为优质咖啡师必看的详细教程 意式咖啡拉花
奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下。 打好奶泡前应该注意以下这几点： (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要...
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在奢侈品牌里开一家咖啡馆 咖啡的风味与艺术时尚的完美结合之最
1921 GUCCI 上海 地址：淮海中路999号上海环贸广场L4-413 在意大利跟日本早就开设了Caf的GUCCI，最终选择把首家GUCCI开在了大上海的iapm，甜品的价格比普通甜品店贵大概一半...
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几种经典咖啡的简易做法 冬天在家自己做咖啡的简便方法
三九至，隆冬到，天已经冷得让人不愿出门了。这样的周末，应该有一个充满阳光的房间，一部喜欢的电影或小说，再加上一杯暖暖的咖啡。当然，如果有闺蜜或者爱人的陪伴，那是最好不过了。 在这样的冬日，自己亲手冲泡...
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星巴克的纸杯上唯美的画图 咖啡纸杯上的涂鸦 美术的艺术创意展现
不知道什么时候，那个绿色的双尾女神成了自拍照里的常客，越来越多的少女嘟着嘴与这个几乎全世界都认识的纸杯合影，然后磨皮调色上传朋友圈。 那么，这只星巴克的纸杯除了跟你合影，还有什么价值呢? 韩国小伙子 ...
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醒觉咖啡 容纳内心的场所 对深心灵的关注和在灵修层面的追求
touch woman 醒觉 四合院改造的小庭院。 开醒觉咖啡，应该说它是一个多年前的机缘吧。北京醒觉咖啡的店主赵赵是这样对我说的。赵赵是青岛姑娘，大大的眼睛，明亮美丽。赵赵和她的合作伙伴木木是在05...
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如何在西伯利亚寒潮圈中保持风度 武汉最有小资范儿的咖啡馆
一夜之间，大雪铺满了整个中华大地的大街小巷。你是否被冻懵了?可小编仍顽强的为你找到了让你在寒风中保持风度的方法。它们离你也许只有几条街的距离。 武汉昙华林 武汉最有小资范儿的咖啡馆好像集体跑去占领了昙...
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喜欢哪类型的咖啡 其实显示了你真实的内在特质 咖啡文艺时尚范
喜欢咖啡香的朋友，你是一早起床一定要喝到咖啡，一天才算开始的人吗?抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡，不仅能帮助纾解压力与振奋醒脑，其点选的种类类别，也象徵着一个人的个性...
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9.9元精品咖啡背后，Never Coffee动了谁的奶酪？咖啡行业新资讯
我为什么敢做9.9元咖啡的生意 星巴克的美式咖啡，在中国卖26元一杯，在美国卖1.75美元(10元左右人民币)，可口可乐在中国卖3元一瓶，在美国卖1.5美元(9元左右人民币)。这个简单的价格对比说明了...
咖啡行业
教你如何亲手做手冲咖啡 你还喝星巴克？ 自己在家做手冲咖啡
导读：**地方的手冲不错。在办公室手冲第三天，感觉不错。最近朋友圈看见这样的话，还配上咖啡的图，只是，这么不错的手冲咖啡到底是个什么鬼? 那么问题来了。 要怎么样才能做一杯手冲咖啡呢? 首先要准备咖啡...
咖啡行业
NO SEAT COFFEE：武汉一杯走量的咖啡 咖啡行业文艺设计创意范
NO SEAT COFFEE，武汉第一家没有座位的外带咖啡。它带给武汉的不是咖啡，而是一种新的咖啡商业模式。在所有咖啡店都在努力刷高自己的单杯利润时，NO SEAT COFFEE另辟蹊径地放弃掉了单杯...
咖啡行业
文艺又怀旧的咖啡空间 大学生创业设计创意文艺小清新式咖啡馆
咖啡空间是大学路上最有代表性的一家咖啡馆，因为优越的地理位置，这里登上了各类小众榜单的推荐。大学路本身就有着文艺又怀旧的调调，咖啡馆还有一个有情调的小院子，更是令人印象深刻。咖啡馆店面很小，但环境舒适...