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咖啡新闻

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咖啡资讯

速溶咖啡可致癌 饮用需谨慎

速溶咖啡由于在工业化的生产中,往往使用较为劣质的咖啡豆,而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物,因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。此外,速溶咖啡对咖啡豆的烘焙程度往往不恰当,无法完全体现出咖啡...

2014-06-04
咖啡资讯

咖啡价差10元不等Wi-Fi速度让人烦

炎炎夏日,遍布大街小巷的咖啡店是消遣的不错选择。花30元左右买一杯咖啡,就可免费叹空调,一边喝咖啡一边上网,甚至还可以带上电脑将工作完成,何乐而不为?

2014-06-04
咖啡资讯

为什么韩国人开咖啡馆如此成功?

这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩...

2014-06-04
咖啡资讯

稳步推进普洱咖啡产业的科学发展

普洱市栽培咖啡大约150年历史,被誉为是中国“咖啡种植面积最大,咖啡种植环境最好、咖啡品质最优、咖啡产量最大,咖啡产业最具发展前景”的地区。

2014-06-04
咖啡资讯

Costa Coffee在中国的咖啡市场

在中国,提起咖啡店,人们第一想起来的就是星巴克。但同样拥有外国血统的Costa(咖世家)正在中国大肆扩张,意欲与星巴克在华一决高下。

2014-06-04
咖啡资讯

咖啡渣新设定——养牛

据台湾“联合新闻网”25日报道,日本星巴克开发最新发酵技术,用咖啡渣养牛、产牛奶。

2014-06-04
咖啡行业

中国咖啡行业投资分析及前景预测

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

2014-06-03
咖啡资讯

浅析咖啡加盟业发展前景

咖啡传入中国虽然有一百多年的历史了,但发展壮大却仅仅是最近十几年的事情。

2014-06-03
咖啡资讯

云南咖啡产业借助电商开创品牌时代

目前,云南省现已成为全国最大的咖啡豆生产和出口基地,其中咖啡种植有着100多年的历史,如今已成为云南高原特色农业的典型代表之一。

2014-06-03
咖啡资讯

首尔共有284家星巴克门店 数量高于纽约居世界之首

据美国网上媒体调查,首尔成为世界上星巴克卖场最多的城市。迄今首尔市内共有284家星巴克,高于纽约(277家)、上海(256家)、伦敦(202家),更是星巴克发源地——西雅图的两倍。

2014-06-03
咖啡资讯

La Fenice全球首款感应咖啡机 可节能80%

日前,知名众筹网站Kickstarter上出现一个全新的集资项目—La Fenice咖啡机。据悉La Fenice咖啡机是世界上首款感应式咖啡机,专门配备了专利电磁感应加热器,为机器加热提供了卓越的能...

2014-06-03
咖啡资讯

Wolf入墙式咖啡机:自己的咖啡店

近日,Wolf Appliances公司发布一款24英寸的Coffee System,Wolf Appliances是一个致力于大家电的奢侈品牌,这也是公司推出的第一款咖啡机。

2014-06-03
咖啡资讯

户外品牌用回收的咖啡渣制成衣服

咖啡师们有没有想过每天做咖啡剩下的咖啡渣居然还能做衣服?没错,户外品牌Timberland在绿色科技领域再出新招,用回收的咖啡渣制成衣服。

2014-06-03
咖啡资讯

招行启动咖啡银行模式

日前从招商银行获悉,招商银行联合咖啡陪你Caffebene创新合作启动仪式在北京成功举行。

2014-06-03
咖啡行业

2014年精品咖啡豆市场迎复苏

咖啡豆价格在连续下跌3年后,总算在2014年有所转机,不过在众多的咖啡豆市场中,只有精品咖啡豆一个区块一枝独秀,能维持合理价格,而且不受商品循环影响。

2014-06-03