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咖啡行业

咖啡厅吧台设计要点?不同吧台类型有什么特点?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着人们生活水平的提高,咖啡厅已经不仅仅是一个简单的饮料售卖店。更是一个为人们提供一个安静的聊天或是阅读环的境,因...

2018-05-19
咖啡行业

世界级咖啡比赛有哪些?比赛规则又是怎样?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界级咖啡比赛有哪些? 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF,咖啡界更有着以世界...

2018-05-18
咖啡行业

致广州领鲜咖啡餐饮管理有限公司对我司文章停止侵权声明

我公司广州电子咖啡工房商务有限公司旗下有咖啡工房公众号,近日发现旗下业务涉及对我公司文章存在侵权行为,末经许可大量被转载至其微博并标注原创标识,已构成对我公司知识产权的侵害。 现对广州领鲜咖啡餐饮管理...

2018-05-16
咖啡新闻

雀巢7.15亿美元正式收购“星巴克”!

最近网络盛传雀巢要收购星巴克某分支业务的消息,北京时间:今日正式得到星巴克官方的证实。 西雅图时间:昨日,星巴克海外官网正式宣布与雀巢咖啡合作成立全球咖啡联盟,以提升和拓展消费包装产品。 联盟将利用世...

2018-05-07
咖啡新闻

中国移动踩过界 香港开精品咖啡室 手冲咖啡+限量冰滴咖啡

电讯公司中国移动旗舰店于旺角开幕了,店内共有五层,除有电子产品出售,三和四楼竟然藏有一间精品咖啡室。别以为两件事风马牛不相及,咖啡质素就会差,她与本土咖啡店品牌合作,每日也会有专业咖啡师驻场,而且只使...

2018-05-07
咖啡新闻

咖啡中的致癌物,「丙烯醯胺」到底是什么?

加州法院最近判决,在加州贩卖的咖啡製品上需要标示「丙烯醯胺」这个致癌物,在了解咖啡与丙烯醯胺之前,先来看看什么是丙烯醯胺!摄取到这个物质会怎样? 丙烯醯胺小档案 丙烯醯胺是梅纳反应的产物,由于受到食品...

2018-05-07