咖啡知识
一款能在户外及自驾车过程中使用的燃料咖啡机
咖啡总是会令人一再沉迷的，叫人对之迷恋，难以离弃，但茫茫户外，咖啡厅难觅踪影，嗜爱咖啡的你如何忍受，国外一家户外用品生产商Brunton带来的最新BrewFire二元燃料咖啡机(BrewFire Du...
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咖啡机推荐 双锅炉摩卡咖啡机
双锅炉摩卡咖啡机 (TWIN BOILERS MOCNA ESPRESSO MACHINE) 特点: 1： 蒸气压力和冲煮锅炉的水温可分别进行控制 2： 设定冲煮咖啡的最佳水温和最佳水量 3： 不锈钢...
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摩卡壶的选购 选购摩卡壶主要考虑
选购摩卡壶主要考虑： 1、材质，这是首选的考虑因素，因为摩卡壶会加热后会产生高压，材料的好坏，直接影响使用的安全。一般储水容器用料有食用铝和不锈钢二种，建议最好选择不锈钢的。选购时一是掂量一下壶具的重...
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咖啡机推荐 F301-V韩式咖啡机
电源: AC220V/50Hz 功 率: 800W 产品毛重:16kg 尺 寸: 300(W)*480(D)*630(H)MM 内存水容量:内置2.7升水桶 原料桶:两个原料桶，各装2500g 纸杯数...
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超级自动浓缩咖啡机 咖啡机推荐
超级自动浓缩咖啡机与传统浓缩咖啡机的区别在于一按按钮，他就会自动产生浓缩咖啡。传统的浓缩咖啡机需要操作者亲自动手才能进行生产。适当的碾磨，适量的剂量，适度的捣磨，合适的温度和压力以及适时地萃取是一种需...
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精品咖啡常识 不同咖啡器具组合的搭配使用
在今天,咖啡这种西方传统饮料越来越接近我们的生活,也有越来越多的朋友喜欢上咖啡的美妙，但如何选购适合自己的咖啡器具,在购买前正确考虑到各种不同咖啡器具组合的搭配使用，将会让我们的生活添上多姿多彩. 一...
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咖啡壶的挑选 日式、美式、意式
现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上...
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咖啡壶基础常识 越南滴漏咖啡壶
越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下order(订单)。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一...
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魔法咖啡壶 Kahva咖啡壶
Lina Fischer设计的这个Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的，外形酷似一个沙漏。他的整个咖啡制作过程堪称变魔法一般。首先，把内芯拔出添加适量的水到玻璃壶里面，然后将放好咖啡粉的内芯插进去。插...
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轻松玩转咖啡机 咖啡是世界上最流行的饮品之一
咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。随着我国的改革与开放，目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡(Espresso)、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆...
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咖啡壶使用技巧 不能空烧定期除垢
●不能空烧。同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则会烧坏...
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咖啡基础常识 各式咖啡器具集锦
浓缩咖啡器 蓝色、绿色、灰色、红色等多采的色泽设 计极为快乐「Happy Day」亦可享受装饰 的乐趣，可谓名副其实的「快乐时光」。 浓缩咖啡器 本咖啡器乃是意大利至的浓缩咖啡器，获 得世界性奖赏的理...
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咖啡常识 咖啡机各种种类的优缺点
当冬日的气息越来越浓，温暖就成为最迫切的渴望，能够在这个季节坐拥一杯冒着热气的咖啡，该是一件多么惬意的事情。当现磨咖啡逐渐进入各市民的视线，它所具有的纯正口感和浓郁香味，让众多喜爱咖啡的人士如痴如醉。...
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咖啡常识 如何选购咖啡壶和咖啡豆
现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻...
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不用过滤网的虹吸壶煮咖啡方法
CONA牌虹吸壶，英国手工生产。和其它虹吸不同，CONA有一种滤水器装置，而不是没有一般的滤网。 CONA共生产四个款式的虹吸，MODEL B(0.28升),C(0.85升),D(1.1升)，价格从2...
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创意咖啡机推荐 神奇的混凝土咖啡机
对于平时有喝咖啡习惯的人来说，家里有一台咖啡机还真是不错的选择，不管是全自动还是半自动，想喝的时候马上就能来上一杯，但如果这台咖啡机是混凝土做的呢?目前在以色列就读工业设计的Shmuel Linski...
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咖啡机的英文提示你会几个？
很多咖啡机上的提示都是英文的，所以也把咖啡机上面会出现的英文提示列在这里，和咖啡同好们一起分享哦。 SELECT PRODUCT READY FOR USE 这是正常可以冲咖啡的状态。选择喜欢的咖啡种...
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精品咖啡常识 家用咖啡机购买指南
在咖啡爱好者这个小圈子里已经有些日子了，自己也用过一些咖啡用具和设备，也有不少朋友问过我关于购买什么咖啡用具和设备的问题，所以想写一下这方面的经验，也可以让一些朋友有些初步的认识，也能少走些弯路。 想...
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什么是水洗处理法？
1， 选豆： 将采收的果实放在装水的水槽里，浸泡约24小时。这时成熟的果实会沉下去，而未熟和过熟的果实会浮上来，可加以剔除。 2，去除果肉： 使用机器将果皮与果肉除去，只剩下包着内果皮的咖啡豆。这时，...