咖啡知识
白领早餐喝红茶或咖啡会更饿
英国营养学家发现，红茶和咖啡中都含有咖啡因，可以刺激肾上腺产生肾上腺激素，使人短期内兴奋，似乎充满了能量。但是，随着肾上腺激素的下降，机体很快又会回到疲劳状态，人也就很快感到饿了。 因此，对于生活节奏...
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孕前不要吃含咖啡因的食品
咖啡因是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50～80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋。 其表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动...
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男性喝咖啡 每天不得超三杯
现在，咖啡成了一种时尚饮料，咖啡馆越开越多，年轻人都喜欢去咖啡馆聚会，咖啡也成了不少家庭的必备饮品。然而，健康专家却建议那些喜欢喝咖啡的人和那些交际特多的人不要过多地饮用咖啡，以一天2至3杯为宜，从原...
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咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏
大家都知道咖啡能提神，所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现，咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响，可以小睡一会，而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感，放大休...
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咖啡基础常识 常喝咖啡应注意同时补钙
中国人日常食物结构本来就缺乏足够的钙摄取量，再加上平时懒于运动，所以喜欢喝咖啡的市民要注意钙质的补充。另外，进入更年期后的女性，因缺少雌激素，喝咖啡也会造成钙质流失。 常饮咖啡的成人每天可补充100毫...
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每天少量咖啡帮你轻松预防肝癌
肿瘤医院指出，肝癌的病人在治疗时，同样要从心理以及生理承受能力出发，最大程度上提高了患者的治愈率。 近期有研究发现：每天喝1～2杯咖啡可预防肝癌，因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作...
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功能饮料含有一定咖啡因 专家建议少给孩子喝
制图/李铭 美国一项调查今晨称，红牛以及怪物能源饮料这些功能饮料都含有一定量的咖啡因。常喝这些东西，不仅对健康无益，对孩子来说更是有害。 根据此前的调查以及美国《儿科学》杂志的研究显示，功能饮料中有些...
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咖啡基础常识 咖啡除了喝还有什么用？
咖啡除了喝以外，的确还有许多用处。 (1)使牛奶香味浓郁：将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱，这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。 (2)烧兔肉：在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡，可使...
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咖啡常识 喝咖啡带给身体健康的好处
起初咖啡只在宗教典礼和医师处方上使用。自从医学界发现它的妙处，就有越来越多的医师在处方中使用到它。咖啡可以用来治疗许多疾病，如肾结石，痛风，天花，麻疹与咳嗽。一篇17世纪末的文献中引述了植物学家阿尔皮...
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多喝咖啡可能对健康产生的不利影响
是药三分毒，咖啡既然能入药当然也有它的负面效果! 对于咖啡的特性，医师们的意见有着很大的分歧，有些医生认为咖啡是寒性干燥的物质，有些认为是热性干燥的物质。还有一些争论咖啡的果皮和咖啡豆的属性是不一样的...
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咖啡常识 一天喝多少杯咖啡不会影响健康？
对于喝咖啡究竟是有利有弊的讨论经常见诸报端，这边厢还在说喝咖啡防癌，那边却在说喝咖啡致癌，看多了类似的报道，让人不由的怀疑：咖啡到底能不能喝? 咖啡中的化学成分十分复杂，有上千种至多，甚至还有近200...
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奶茶喝多少比较健康 咖啡馆中的非咖啡饮品
街头贩卖的台式奶茶往往都是360ml或者480ml的一大杯，而源自香港草根的港式奶茶为何却往往只有180ml或者240ml呢?是不是杯量越大就划算呢? 如果从氢化脂肪酸的摄入量而言，那么喝一杯台式奶茶...
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喝咖啡健康 咖啡降压效果比茶更好？
德国有关研究人员称，一些人以为喝茶有降血压的功效，实际上喝咖啡可能帮助更大。 据美国医学会内科医学档案的记载，富含可可粉的食物有助于降血压，但绿茶和红茶则可能没有此种功效。 咖啡比茶降血压效果好，这是...
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用咖啡送服止痛药易引发急性胃出血
用饮料送服药物，在忙碌的白领中并不鲜见。刘女士因事务繁忙，随手用咖啡送服止痛药布洛芬(芬必得)，结果导致急性胃出血。 天津药物研究院副研究员李红珠说，芬必得是一种常用的止痛药，其成分布洛芬是一种苯乙酸...
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过量饮用咖啡 当心要了你的命
一直以来，人们对咖啡的说法不一，很多人对它有偏见。这篇文章将使你对咖啡有一个新的认识。最新研究证实，咖啡保健健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是与咖啡有...
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为什么哥伦比亚咖啡是最好的？
以往我经常在电视里(以足球比赛的场地四周居多)看到哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)的标志，上面画着一个戴圆顶帽的农夫，他牵着一头驴，背景是三角形状的山峰。来到麦德林之后我才得知，那是世...
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咖啡基础常识 哪些人不适宜喝咖啡？
咖啡是世界三大饮料之一。生咖啡含有糖、蛋白质和脂肪等营养物质，含有少量的微量元素和咖啡因等。 有的人长期依赖高浓度的咖啡来刺激大脑，以求提神，这样做不一定有好处。据研究，人在饮高浓度咖啡后，体内肾上腺...
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咖啡常识 老年人常饮咖啡的注意事项
咖啡不位是受年青的喜爱，同时也是也是不少老年人喜欢的饮品。但随着老年人精神体力和消化系统的老化，加之咖啡中含有的咖啡因，对老年人的健康是否有损?今天编辑就和您探讨一下老年人应该如何饮用咖啡。 咖啡中含...
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咖啡常识 详细解说一杯咖啡所含有的成份
一杯咖啡里到底有多少成份，而这些成份对人体到底起到什么作用。下而详细解说咖啡中都有哪些成份。 咖啡因：咖啡因是咖啡所有成分中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成分)的一种，性质和可可因含的可可碱，...