咖啡知识
咖啡的利与弊 精品咖啡基础常识
周所周知，咖啡是世界性的饮料，办公室里喜欢喝咖啡的人很多。当你疲倦的时候，喝一杯咖啡可以提神。咖啡最主要的成分是咖啡因。咖啡在人体内很容易被吸收，它能加速氧气和营养物质的吸收利用，促进人体新陈代谢。咖...
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咖啡饮料的种类 咖啡常识
咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、檸檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类 黑咖啡：又称清咖啡，只含咖啡 白咖啡：在咖啡中加入牛奶...
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了解咖啡在日本的起源
我们总会研究一下咖啡在世界上的起源。对于那第一个吃螃蟹的人，我们一直觉得他是伟大的为人们展示了一种特殊的味道。不过我们也想了解一下咖啡在不同国度中的不同的发展历程。今天让我们了解一下咖啡在日本的起源吧...
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同一个地球，不同的咖啡的习惯
01.中东地区的人们执着于基本的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑(DarkRoast), 通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。这也是各国咖啡文...
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咖啡&星座之间不得不说的秘密
抬头寻找你我的星座...夜色掩护我收集你的线索..怎样的缘分与执着..才能换来一次浪漫结果......与你共饮一杯Cappuccino 大家或许不知道 咖啡与星座其实是有着惟妙惟肖的神秘关系，每一款不...
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巴厘岛最美的风景，最好喝的咖啡
亚洲人来巴厘岛的还是以蜜月居多，但欧美人到巴厘岛来的很多是度假，所以有同伴，也有家人。从这个现状和意义上来说，我只身一人来到巴厘岛，也没什么不合适的。 乌鲁瓦图情人涯，是巴厘岛上一个知名的景点。身后的...
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咖啡常识 巴厘岛不一样的咖啡经历
来到巴厘岛一共待了7天的时间，这里的精华景点和游玩项目基本上都体验了个遍，回来的时候带了当地的一些特产，其中一样就是巴厘岛的咖啡，现在每次喝咖啡的时候就会想起那段不一样的经历。 忘了是第几天，好像第2...
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上班族最佳咖啡饮用时间表 咖啡代表一种健康品质的生活方式
享受咖啡的美好固然惬意，但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢?不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。 跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间...
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一封来自caffe vella沫咖啡的私密日记
很奇怪, 来caffevella沫咖啡的女生, 大多数都有抽烟的习惯, 不知道为什么。 Linda对我说以上这句话的时候，我手里刚燃起一支烟。 我愣了一下： 是么?那抽烟的女生都一样喜欢喝摩卡吗? 那...
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咖啡常识 咖啡师的主要工作职责
1，经常保持吧台内外清洁卫生及所有用品按要求存放; 2，杯具出外场要做到干净(擦亮); 3，每日备齐吧台所需物品; 4，保管好吧台所有物品，未经同意不许外人进入吧台; 5，严格要求自己按单操作，不能因...
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咖啡豆鲜度辨别的诀窍 咖啡常识
闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 看：好的咖啡 豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出 。 色：深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味...
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咖啡机选购注意事项 咖啡机选购指南
爱喝咖啡的人士：一定很希望知道：究竟怎样才能冲调出香浓馥郁的咖啡呢?选取新鲜的咖啡豆或咖啡粉固然重要，然而拥有一台功能合适的高品质咖啡机，绝对是冲调美味咖啡的先决条件。那么怎样才能选购到一台适合自己使...
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伤心的人该喝咖啡, 改变心情的6种神奇食物
享用美食通常是许多人的生活最大慰藉，不过你知道吗?其实真的有些食物能够让你越吃心情越好唷!下列6种食物就根据哈佛大学营养博士Shawn Talbott的推荐，不论你今天觉得生气或是伤心，我们都准备了神...
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咖啡是上班族提神利器 喝咖啡的禁忌
咖啡是很多人喜欢喝的饮品，特别是上班族，咖啡可以提神，提高工作效率和工作状态，所以很多在疲劳的时候都会喝咖啡，平时聚会也喜欢到咖啡馆喝杯咖啡聊聊天，咖啡除了提神也有很多养生功效，但咖啡在喝的时候一定要...
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咖啡是他们的情人：法国咖啡风情
曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。 说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。 1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到...
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“星际在运动，黑铁在行动”原汁原味·咖啡人生
咖啡人生：人生其实本就是苦，就像是原汁原味的咖啡一样，苦涩也是一种让人有深刻记忆的味道。人生其实有很多种可能，不会一帆风顺，咖啡有很多种味道，不会每一种都适合你，唯在苦中寻觅属于自己的香味，在困难中走...
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每天喝N杯咖啡，各有什么利弊？
一杯咖啡 利：希腊的一项研究发觉，天天喝一杯咖啡有助于降低血压。科学家认为，这是因为咖啡中的抗氧化物有助于增加体内氮氧化物的产生，而这种氮氧化物能使血管壁变松弛，从而降低血压。 此外，英国布里斯托大学...
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咖啡的最佳饮用时间 不同时间段喝出不一样的感觉
一杯暖暖的美式咖啡加牛奶，让你忙里偷闲享受近似下午茶的放松感。不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟着小美来学习不同时间段喝咖啡，如何喝出不一样感觉，喜欢...
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咖啡哲理文学：生活就像杯中的咖啡（中英对照）
生活像杯中的咖啡!(感受咖啡中的哲理，看看你的英文水平如何?) A group ofgraduates got together to visit their old university profe...