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咖啡知识

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手冲咖啡

了解手冲咖啡原理 轻松冲出专业级手冲咖啡pour over coffee

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为喜欢喝咖啡,喝多了就想了解其原理,尤其本人是拿铁控一枚! 但还是兴趣居多,以下是最近上 手冲 课及网络估狗的分...

2018-04-09
摩卡咖啡

摩卡咖啡的含义及其误区 摩卡咖啡正确的喝法与寓意

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们现在通常所说的 摩卡咖啡 由拿铁演变而来,是美国人受到都灵巧克力咖啡的启示而发明的。像拿铁一样,摩卡一般是三分...

2018-04-09
美式咖啡

美式咖啡与黑咖啡有什么不同?Americano美式咖啡减肥吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡泛指没有加糖加奶的咖啡 煮法可以是手冲,赛风,法国压,机器做的滴滤式,或是一些较为古老今日少见的冲煮法 美式...

2018-04-09
咖啡烘焙

咖啡豆烘焙知识 如何选择合适的“咖啡豆烘焙度”?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何选择 咖啡豆烘焙 度 主要焙度 特性比较 前街咖啡提供以下五种焙度以及特性,让支持我们的咖啡爱好者们容易选择。...

2018-04-08
咖啡杯测

咖啡品鉴 | 不加糖的黑咖啡有可能是甜的吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常常听到饮用咖啡的人说,这只咖啡的甜度很高。 或是也有人会说,这只咖啡的尾韵会回甘。 他们是如何感受到咖啡的甜? ...

2018-04-08