精品咖啡学
为了您的健康请不要酒后喝咖啡
在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为美酒加咖啡能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。重庆营养学专家说，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分...
咖啡知识
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精品咖啡学
咖啡爱好者们快来看啊 世界最大的咖啡杯
是男人就得大块吃肉，大碗喝酒哦，说这话的人肯定不知道今天爱稀奇要介绍的这货的存在，别说喝酒了，即便是喝咖啡，一杯也抵普通的20杯啊采用陶瓷材质，感觉非常霸道，要是公司开会你捧着这货乱入，什么CEO、高...
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咖啡渣帮您排除家中的有毒气体 咖啡渣的用途
全球的 咖啡爱好者有好消息了：他们丢弃的大量咖啡渣有助于除去污物的有毒气味。在美国《危险原料》杂志中，纽约市立大学的研究者发表研究报告称，咖啡渣可以吸收氢硫化物气体，污物闻起来如此恶臭难闻多是由这些气...
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拿破仑的白兰地咖啡 意式咖啡花式咖啡常识
拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地 咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质...
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合理的饮用咖啡可以降低糖尿病发病率
日前,从华中科技大学传出消息,该校同济医学院药学院黄昆教授带领的科研团队研究认为:长期每天饮用4杯左右的咖啡,可抑制体内有害的蛋白质变化,使糖尿病的患病几率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每...
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知道这些你还怕不会点咖啡吗！
意大利 咖啡(Esdivsso)Esdivsso原意为快速，Esdivsso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称...
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怎样鉴定一杯好的意大利浓缩咖啡
意大利浓缩(Esdivs-so)，在意大利文里的意思是非凡快。意大利浓缩咖啡用小杯品尝，最好在三口之内喝完。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。 怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢?主要需考查三个要...
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咖啡的妙用，你知道多少？
冰箱除臭。如果冰箱有异味，可以在里面放一些咖啡粉末12天，咖啡会吸收掉那些臭味。此外，如果手上沾了蒜味、鱼腥味等，可以在手上擦咖啡粉，然后用热水冲洗，即可除掉。 按摩减脂。把咖啡和精油混合涂在皮肤上，...
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千奇百怪的咖啡泡沫图形
随意的搅动竟然出来这么神奇的咖啡泡沫，真的是很神奇。当我一边用手漫无目的地搅拌咖啡，一边45度仰望天空，做思考人类未来状是的，我当然是漫无目的的，但是有这么一群人，他们却喜欢有目的地搅拌咖啡，于是，就...
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咖啡豆也能充电啦！ 咖啡豆充电器
咖啡豆?鹅卵石? 猜到了吗，其实，这是设计师Jonas Lonborg设计的一种新型性爱玩具，精致得如同艺术品，甚至可以明目张胆地放到桌子上当摆设~用木头精心打磨而成，自带震动按摩功能，中间掏空，里面...
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咖啡中所含的咖啡因对人体的好处
喝咖啡有醒脑提神之用，是许多上班族常喝的饮品，但也有人说咖啡因对身体不好，事实是怎么样的呢?小编分享健康饮食小常识，为你全面分析喝咖啡的好与坏，及对身体的各种影响，快来看看，了解健康知识，学习适量饮食...
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喝咖啡对女人有害吗? 咖啡确实是个好东西
咖啡被白领人群所推崇，不仅味道浓厚且最主要的一点是咖啡可以帮助人们提神醒脑，对于高压力的白领来说无疑是最佳的饮品选择。但是，对于咖啡的利与弊被评论了很长时间，究竟咖啡适不适合女人来喝，究竟有哪些不利于...
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饭后来杯黑咖啡，十招教你打造明星脸
1、正确咀嚼 不正确的咀嚼方式不仅会影响你匀称的脸型，甚至会使腮帮变得特别突出，这样即使你吃的再少也会觉得很胖。正确的咀嚼方式是最好一口食物能在牙齿两侧细嚼15到25下，而且要慢慢的咀嚼，这样才能使脸...
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喝咖啡最好的四个时间段 饭前、饭后30分钟喝咖啡
喝咖啡的最佳时间 有些人习惯每天起床就要喝一杯咖啡，也有人在上班的时候，桌上随时就放一杯咖啡，还有一些人，无时无刻都需要咖啡的陪伴。医师建议，喝咖啡不要过量 ，一天1-2杯刚刚好。 到底哪些时间喝咖啡...
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法国的咖啡文化 法国咖啡文化源远流长
提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的...
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早餐喝咖啡能预防便秘 秋冬季节便秘吃什么好？
秋冬季节便秘吃什么好?便秘不但会增加身体沉积毒素，而且会造成小腹部越来越大情况出现。日常饮食当中，吃什么治便秘是不少人都关心到的健康问题。而在早餐当中喝咖啡的话，也是预防便秘的好方法。 喝一杯黑咖啡有...
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怎样品咖啡？ 怎样喝咖啡才是正确的？
甘：甘味是烘焙豆子时加糖，焦糖成分让煮出来的咖啡有甘草味。 酸：是略有酸的味道。主要是豆子中含有一般误称为caffetanicacid的化合物成分。有些豆子，比如新鲜的大多带有酸味，但陈年之后酸味会减...
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电脑键盘的咖啡杯 电脑小键盘咖啡杯
来自上海E Square设计室的设计的电脑小键盘咖啡杯，一个木质的托盘上放置了12个按键造型的小咖啡杯，每一个都是对应了电脑键盘上的数字，看上去真是漂亮。 怎么样是不是很可爱啊，喝咖啡的兴趣是不是提高...
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随身携带的咖啡棒，让你的咖啡不再变凉
很多人在冬天喜欢喝上一杯暖暖的咖啡，再加上一本杂志，这感觉非常惬意。但是很多时候由于看的太入神，咖啡会被放凉，这种感觉就不好了，设计师Hyewon Lee为此设计了一款便携式加热棒Re-Warming...
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带烟灰缸的咖啡杯，你见过吗？
好看的杯子总是让人爱不释手，如果创意十足更让让人觉得惊艳。吸烟和喝咖啡都是让人容易上瘾的事情。这款咖啡杯正面是杯子，而反面是个烟灰缸。因为它只能选择一种用途所以如果您同时对咖啡和烟都上瘾的话，不妨用这...