精品咖啡学
每天喝几杯咖啡对身体最好？ 每天喝几杯咖啡最适合呢？
咖啡是世界三大饮品之一，随着时代的发展，不再是西方国家的饮品，我国的很多人群也喜欢喝咖啡。不过，众所周知咖啡的危害是存在的，在每天不能过多的喝咖啡，应该要控制量。那么，每天喝几杯咖啡最适合呢? 每天喝...
咖啡知识
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精品咖啡学
咖啡超三杯，胸部会变小？
流言 瑞典科学家的一项最新发现引起很多人的关注，因为他们指出，女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的乳房会变小! 事实 果真如此吗? 好吧，这个最新发现确实存在总有些蛋疼科学家会去研究胸部大小和咖啡摄取的关...
精品咖啡学
你不知道的，关于咖啡的10个秘密
咖啡这种东西，喜欢喝的人可能每天早晨都要来一杯，可要你要问他对咖啡的了解，可能十个人里有九个答不上来。 尽管倒上一杯咖啡很简单，但你要说出个咖啡的一二三点，可就不那么容易了。 以下这10个有关咖啡的事...
精品咖啡学
享受一个人的咖啡時光 咖啡与生活
对于每天需要灵感的人来说，有时候早上来一杯香醇的咖啡是一个重要到不行的启动仪式。尤其是在神智不清跟忙碌的时候，根本没办法好好泡一杯咖啡的话，用咖啡机就可以临时派上用
精品咖啡学
皇家比利时咖啡壶，精致如尊贵的手工艺品
咖啡最初也只是在贵族和富贵阶层流行，所以喝咖啡本身也象征着一种精英的身份。连咖啡壶的设计也透露出皇家的尊贵，比如专供比利时皇室使用的比利时咖啡壶。 比利时壶的由来 比利时壶属于一种比较特殊的咖啡壶，今...
精品咖啡学
巴黎告诉你，咖啡不是用来喝的
如果，你觉得咖啡是用来喝的，那么你一定没有来过巴黎。 在巴黎街头，一杯咖啡，一个座椅，或许就是一个下午。我想，世界上再没有哪个城市，会像巴黎的咖啡馆那样，给你如此悠闲自在的感觉。 很多人都说，法国人把...
精品咖啡学
别像个逗比那样喝咖啡好不好！品咖啡风度指南
喝咖啡不是用来装逼，但至少要不Low才对嘛。虽然我们拒绝把喝咖啡想的太复杂，但是小编分享给小伙伴们的技能，绝对有用，逼格值+! 拿咖啡杯的瞬间 在你拿咖啡杯的瞬间就已经真相大白了!请注意，千万不要把手...
咖啡拉花
没什么比一杯卡通雪人咖啡，更适合眼下这季节！
在寒风瑟瑟的冬天，雪仙子会美丽而清静的散落漫天。这是冬在洒落希望的种子，美丽的雪花如同稚子一般纯洁透明，代表了美好的希望与洁净的梦想。 冬天，大家都喜欢来上一杯暖暖的咖啡，如果用咖啡雕出一个小雪人，留...
精品咖啡学
别具“内涵”的速溶咖啡包装 棒棒糖咖啡
在那些对咖啡口感要求较高的人眼里，速溶咖啡往往是没有选择的选择。不过速溶咖啡也有一点比较不方便，就是需要一根筷子或调羹来搅拌。现在很多设计师就将目光放在了速溶咖啡搅拌棒的设计上，也让我们在品尝咖啡的同...
精品咖啡学
“闻香观色”品咖啡 品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的
你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品...
拿铁
“一杯生活的艺术” Coffee Latte拿铁咖啡
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说...
咖啡技术
4种咖啡冲调的方法及其原理
虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来...
精品咖啡学
被人笑话不懂咖啡了！赶快学习下面这五条吧~
喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。小编我搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 第一口：...
冰滴咖啡
冰滴咖啡起源于欧洲 咖啡蒸馏器是由荷兰人发明
冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE。冰滴咖啡借由咖啡本身与水的相容性，介由冷凝自然渗透水压，长达约5个小时，一点一滴的萃取而成。纯咖啡粉的低温浸透...
精品咖啡学
不了解espresso怎么升逼格
生性开朗的意大利人酷爱喝咖啡，走在意大利城市的街道上咖啡馆也是随处可见。正宗的意大利蒸汽咖啡浓烈无比，坊间则称为意式浓缩(这种叫法其实不太合适)，懂行的人戏称它功夫咖啡，而装蛋的人则称它的本名Espr...
精品咖啡学
饿货慎入（ˉ﹃ˉ）→喝咖啡，搭配这些美食才够完美
光喝咖啡，只会感受到这个世界深深的饿意。作为一枚吃货，如果还不知道喝咖啡时搭配哪些美食的话，就请自废武功吧。但小编相信世界属于吃货，下面这些又吃又喝的强大搭配，擦掉口水收藏起来! 烘培类食物配对 意式...
精品咖啡学
法压壶的简单使用方法 保留不同咖啡豆不同的风味
法压壶出品的咖啡能很好的保留不同咖啡豆不同的风味，做出的单品能让人很直观的喝到其中的味道。法压壶使用方法很简单，但是没掌握好做出来的就是苦水。法压壶咖啡三大变量。一：粉粗细 ，二：水温 ， 三：时间 ...
咖啡竞赛
国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championship）
中文譯文: 2000年,在蒙地卡羅,一群(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂,呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各 地的最優秀的咖啡師的競赛平台。12个来自不...
咖啡知识
白咖啡与黑咖啡的不同之处 咖啡基础常识
很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，错了!白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上! 现在市面上存在的咖啡大部分都属于黑咖啡。白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历...