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新兴国家咖啡消费已占全球20%
巴西《环球网》的消息，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35%。据分析，这些国家中产阶级的增加，是推动咖啡消费增长的重要因素。...
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台北名列全球十大最佳品尝咖啡的城市
《今日美国报》（USA Today）旅游版“SmarterTravel”选出全球十大最佳品尝咖啡的城市，台北市即名列其中，排名第十，且是唯一入选的亚洲城市。
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中国咖啡市场需要什么
咖啡市场的发展离不开经济的发展，也只有经济强国才会有咖啡市场的繁荣，亚洲大部分国家咖啡市场是一条精英之路，也就是白领之路，大部分人还是很少走进咖啡馆，也只有经济充实者才会走进咖啡馆，没有很深的群众基础...
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世界八大最佳咖啡城市的榜单
一个世界八大最佳咖啡城市的榜单，下面来看一下是哪八座美妙的城市吧。 1、澳大利亚墨尔本 墨尔本的咖啡文化是难以置信的，咖啡已成为这里的一种生活方式。而你想在这座城市找到一杯难喝的咖啡那几乎是不可能。 ...
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中国咖啡消费十年后达万亿
目前中国人的咖啡消费市场仍然不大，但增长势头非常可观。本届博览会不仅吸引了巴西、厄瓜多尔等各大咖啡生产国和咖啡商参展，以“中国咖啡之都”为口号的云南普洱市，也首次组团参展，形成了国产咖啡豆与世界各国咖...
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咖啡成为中国消费增长最快产品之一
在中国，“民以食为先”，吃不只是为了求存，也是国粹。很多外国人往往惊讶于中国人对膳食的讲究和在买菜或烧饭所花的时间及精力。中国在膳食的消费量和模式，其实也标志着当前的经济发展，甚至未来的投资机会。
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中国最大咖啡供应国是越南
《ChinaDaily》报道说，中国-东盟博览会副秘书长王雷上周六在广西南宁举行的第九届中国-东盟博览会上表示，越南已经成为中国进口咖啡最大海外供应商。他说，中国进口主要来自东南亚国家，而越南则是对华...
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韩国是云南咖啡最大的出口国
据云南省咖啡协会介绍，韩国年均从云南进口咖啡2000吨，为云南咖啡最大出口国。云南全省咖啡种植面积达80多万亩，年产量超过6万吨，占到全国总量的98%，产品行销美国、韩国、东南亚等31个国家和地区，其...
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熬一杯枫糖咖啡在秋风渐起时
如果咖啡与牛奶的组合已经无法让你感动，不妨试试添加枫糖，这个季节中一杯枫糖咖啡胜过人间无数。 原料： * 1 杯 新鲜咖啡 * 1/4 杯 枫糖 * 1 杯 牛奶 * 适量 搅打奶油 作法： 首先和所...
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烈性爱尔兰咖啡
渔夫们捕鱼归来后，为了要使冰冷的身体温暖起来，都会到酒吧或咖啡店喝杯爱尔兰咖啡。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人，也可以将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的Irish Co...
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冰摩卡咖啡的自制做法
材料 ： 巧克力酱25克、冰牛奶150ML、黑咖啡40ML、冰淇淋1球、冰块约半杯。 材料的用量均可根据自己的口味进行调整。 做法： 1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀。 2、倒入...
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壶里乾坤:摩卡壶的煮法
壶里乾坤 摩卡壶的煮法 来源：《咖啡时代》第七期 摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重者的个人使用。煮出来的咖啡浓度靠近Espresso,但是由于它所产生的压力其实还不够，所以不能称为严格意义...
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壶里乾坤:摩卡壶的煮法
壶里乾坤 摩卡壶的煮法 来源：《咖啡时代》第七期 摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重者的个人使用。煮出来的咖啡浓度靠近Espresso,但是由于它所产生的压力其实还不够，所以不能称为严格意义...
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咖啡豆价格大幅下跌 韩国星巴克再提价引不满
据韩国news1通讯社7月11日报道，星巴克韩国代表李硕炬(音)11日宣布，从16日起，主要饮料将提价200韩元(约合人民币1.2元)，美式咖啡和拿铁咖等人气产品均在提价行列。