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2017年上半年云南咖啡出口货值居全省单项商品第一

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中新网昆明7月31日电 (陈静)云南出入境检验检疫局(下称云南检验检疫局)31日召开新闻发布会通报：2017年上半年，云...

2017-08-01
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气候对咖啡价格和风味的影响

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我们都相信气候的变化影响着全世界，但很少有人认为气候变化会影响到我们自身。但当暖冬和强烈的暴风雨袭来，才会理解气候变化的...

2017-07-31
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在美国卖茶的生意黄了，星巴克砸88亿押注中国市场

星巴克因为一掷千金而刷了把头条88亿掌控中国所有门店，进而全资拥有华东地区1500家星巴克门店，完成史上最大一笔收购。这个消息虽然略现突然，但却在情理之中，在美国市场进入瓶颈期后，中国市场对于星巴克的...

2017-07-31
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星巴克为何偏爱中国？未来五年每天再开店1.33家

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2800家门店全部自营 2021年开到5000家 这又是一个关于中国市场的成长故事。星巴克豪掷13亿美元将中国内地市场所...

2017-07-31
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卖杯茶有多难？星巴克关闭旗下全部379家Teavana茶店

茶还是咖啡(Tea or Coffee)? 这是西方人招待客人时最常问的一句话。当咖啡大规模进入中国市场后，中国很多饮品店也开始向消费者提供茶和咖啡两种选择。作为全球最大的咖啡连锁企业星巴克，自然也不...

2017-07-31
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解析咖啡中的常见味道，涩味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 涩味这个跟柿子、黄瓜绑定在一起的味道，有时候不幸也会在咖啡里出现，一杯好咖啡一旦出现涩味，也就是白玉微瑕了，而且这涩味，...

2017-07-31
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适量喝黑咖啡，比不喝长寿

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国人爱喝咖啡，许多人甚至以「没碰咖啡，一天就不算真的开始」来形容对咖啡的成瘾。医师表示，根据国外研究，适量饮用咖啡者，死...

2017-07-31
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艺术家环游世界，他眼中的美景都画在了咖啡杯上

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 据美国Boredpanda网站报道，对于旅行途中的美景，很多人会用镜头将它们拍摄下来，作为留念。但如果你是绘画高手，也可...

2017-07-31
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大学生自主创业：买水果，开咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 毕业了，大学生喊就业难，专业不对口薪水不满意福利跟不上，似乎毕业就意味着失业，但记者在大学校园里探访却发现，现在仍有不少...

2017-07-31
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拒绝烟酒毒！台北一家咖啡店的“抗争”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进坐落在台北市松江路一条老旧巷道里的未来咖啡，一场名为反烟酒毒大富翁的桌游正吸引着放暑假的青少年。 原来有戒毒与戒烟专线。在玩大富...

2017-07-30
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获利是台湾5.3倍！统一卖上海星巴克 原因有二

罗智先27日晚间宣布，统一和统一超将分别出售20％和30％上海统一星巴克股权予美国星巴克，并买回台湾统一星巴克股权。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团董事长...

2017-07-30
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星巴克最新财报 中国及亚太仅成长1%

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克28日凌晨发布2017财年第三季财报，全球同店销售成长4.0%，比原先预期的4.8%低。中国大陆及亚太则成长1.0%，预期为4...

2017-07-30
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从韩国咖啡王姜勋自杀，看韩国竞争激烈的咖啡市场

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少网志、旅游达人说到韩国，必须要去首尔不同的咖啡店朝圣，不同咖啡店亦成为了旅游热点。而且，亦因为韩流的关系，不少连锁咖啡店品牌亦瞄...

2017-07-30
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咖啡的富含成分和冲泡方法分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的富含成分和冲泡方法，说到咖啡是我们熟悉的，而且对我们来说咖啡的饮用也是倍受青睐，对很多人来说都是很不错的，不仅仅是...

2017-07-30
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创始人自杀，咖啡陪你复兴艰难

近两年，韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身，扩张艰难。7月24日，咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀，有分析指出，姜勋的自杀，是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国，咖啡陪你扩张之...

2017-07-30
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2017中国咖啡数据报告

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 根据数据调查在我们中国未来几年咖啡市场约有700亿规模，中国咖啡工程研究中心的陈振佳博士介绍说，100多年前，咖啡种子被...

2017-07-30