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• 看到一杯黑色的單品咖啡，就會說：“噢，你做的這杯就是美式咖啡嗎？”
   
  千萬別誤會了！
   
  美式咖啡就是用水稀釋一杯Espresso。讓我們先來看看美式咖啡是怎樣出現並命名吧。美式咖啡誕生在二戰之後，當時美國人在結束歐洲戰事時，有許多軍隊來到了南歐，他們喝不了Espresso，所以就用溫開水稀釋。因爲只有這樣的濃度他們才能夠接受，由此可見Espresso可不是天生來就人見人愛的！因爲這種喝法主要是美國大兵，所以人們給他們起名叫美式咖啡。
   
  單品咖啡，就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成，飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性，口感特別：有清新柔和，或香醇順滑；成本較高，因此價格也比較貴。
   
  說到這裏，是不是還是一頭霧水呢？其實非常簡單。
   
  美式咖啡就是用水把濃濃的咖啡稀釋再喝，因爲這些濃濃的液體通常來源於——幾種豆子混合，再深度烘培（苦味較多，容易上火），然後通過九個大氣壓壓出來。
   
  單品咖啡呢，只用一種豆子製作，烘培度比前者淺（味道如花茶，不容易上火），只需在正常大氣壓下就能製作出來。
   
  你試過旅行時候突然很想來杯咖啡麼？在自由自在的旅途裏，沒有一杯咖啡，感覺就是少了點什麼！
   
  ●美式咖啡豆品牌推薦
   
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