在咖啡馆最想问的6个问题:深烘和浅烘的豆有什么分别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 深烘和浅烘的豆有什么分别? 浅度烘焙:浅度烘焙的咖啡豆和深度烘焙的咖啡豆所含有的咖啡因百分比是相同的,甜味丰...
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 场景是2017年六月的布达佩斯,号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛(WBrC)会场上,来自台湾、二十九岁的王策,打...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国精品咖啡 风行数年,咖啡饮食文化逐渐深入大家的生活之中,慢慢的也越来越多人强调咖啡的质量,而咖啡质量的控管,很大一部分来自于咖啡...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国内越来越多精品咖啡迷,其实何谓精品咖啡?它是指经全球约千多名杯测师杯测评分,以100分为满分,获80分以上的咖啡。学品精品咖啡前,...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇!在造访不同的咖啡馆时,不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu,因为常常都会获得一些小惊喜。就连在咖啡店工...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师轻松吗? 拜托,一点都不轻松! 经常都有一些不按套路出牌的客人!! 看我今天怎么 Diss那些乱点咖啡的人! 本文纯属搞笑!!...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帮人代养的金鸡母长大了,终有「物归原主」的一天,在此之前,你会做什麽准备? 统一集团在七月下旬公布与美国星巴克公司的「换股」交易,将...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三上悠亚昨日举行万圣节摄影会,以草苺口味清凉饮品的造型上阵。 24岁日本AV小天后三上悠亚,不时在网上晒Cosplay靓相,冧晕唔少...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下周就是万圣节了,但却是爸妈最忙的时候! 为了要让小朋友在学校里的打扮与众不同,有的父母从一个月前就开始构思和筹备,还把小朋友装扮成...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 城市的某个角落里,疲倦的我们望着手中的活儿,一杯暖暖的咖啡又落下肚中。 咖啡顺着你的肠道被吸收入你的体内,注意力逐渐集中、兴奋感迟迟...
身高1米6、体重90斤、年仅14岁的四川姑娘李静雯,在不久前的全国少年女子拳击锦标赛上一鸣惊人,首次参赛便斩获乙组46公斤级冠军。李静雯的教练说任何一个140150斤的成人男性,她可以一勾拳就把对方击...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文纯属搞笑,如有雷同,都是互联网造的孽 每个站吧台的咖啡师, 面对点单时半天犹豫不决的客人 表面淡定,内心都是: 哎呀,你到底想喝...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年,所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前,小哥来我公司对...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同事们说: 楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。 其实,作为一个资深咖啡爱好者,从来心里都默认: 喝咖啡应该是星爸爸嘛。 但又被身边的同...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢喝咖啡吗?你有发现同一杯咖啡,在有音乐与没有音乐下喝起来味道其实有点不一样吗?没错~要说的就是音乐会影响人的味蕾!!!有项研究...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 话说小编也算是每天要靠咖啡维生的人,无论是手冲,挂耳或是意式咖啡,反正每天至少都要喝一杯,但常常在咖啡没喝完的状况下,没有艺术气息的...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜,除了终于跟上日本韩国的周边产质量素外,还有力推的Starbucks Reserve咖啡店...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克除了提供美味的咖啡,亲切的服务之外,他们在杯子的外观上也丝毫不马虎,每隔一段时间,星巴克便会提供不同主题的星巴克杯,让大家不只...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想进入咖啡这个行业的人,都会问小编,如何起步学咖啡?去咖啡店做学徒好还是报培训课程好?去哪里可以学咖啡?能学到什么? 国内最早的一批...
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 芫茜 别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜 近年来,日本的芫茜风真是越刮越烈,...