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亮瞎眼!原来机器人手冲咖啡是这样子冲的!

新科技应用冲击服务业,连手冲咖啡也能用机器手臂代替。位于台北阳明山上的白房子咖啡,以手冲咖啡与贩售新鲜烘焙咖啡豆闻名,连平常日也吸引不少咖啡爱好者专程上山品尝。近来老板卢俊雄特别进口一台造价不斐的德国...

2017-08-10
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咖啡人爱情故事 | 咖啡造就一段跨国的爱恨缠绵

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同国家的人走在一起,不一定做的是 Fusion 菜,而是在各自的饮食文化上取长补短,带来一种崭新的独特的混血的饮食味道 上环不乏咖...

2017-08-09
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搞笑!网上学用咖啡渣洗脸却不小心买了"即溶咖啡"

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一名疑似经营咖啡厅的网友,在靠北奥客脸书粉专PO文透露自己店内咖啡渣得处理方式,他说,在网络上看过有人分享用咖啡渣洗脸,于是自己偶尔...

2017-08-07
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澳洲咖啡店呼吁性别歧视,男女收费标准不同

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据《劲爆》报导,澳洲墨尔本一家素食咖啡厅除了优先提供座位给女性顾客以外,到这家咖啡厅消费的男性顾客还需比女性顾客多付高达近两成的费...

2017-08-06
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芬兰人为什么那么喜欢喝咖啡?其实是有苦衷的……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对芬兰人而言,咖啡适合招待朋友、可以保暖,惟一缺点是普遍品质差。 芬兰人消费咖啡的能力惊人,人均一年购入 12 公斤咖啡,约即每天 ...

2017-08-05
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咖啡还能在蛋壳里拉花? 墨尔本咖啡店发明“散养拿铁”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《每日邮报》报道,墨尔本一家咖啡店已经找到了一种独特的方式,将澳大利亚人两种早餐常用的原料结合在了一起。 就在你以为利用咖啡做的疯...

2017-07-27
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你喜欢在咖啡里加什么?油盐酱醋?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢在咖啡里加什么?油盐酱醋?喝咖啡的我们都知道,有的时候咖啡里加点奶加点糖能给咖啡带来一些不同的感觉。只是,你有见过在咖啡里加这...

2017-07-26
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放到凉掉都舍不得喝的名牌精品咖啡拉花

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 逼逼,这杯嘎逼,会不会美到太犯规? 这杯有着路易威登经典的monogram压纹更威,谁舍得喝啊! (放到凉也不喝) 原来这个网站,专...

2017-07-26
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加州劫匪持枪拿刀抢劫星巴克 却白发老翁制伏

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国加州弗雷斯诺(Fresno)警方周日(23日)公布一个监视器视频显示,在一家星巴克咖啡店,一名白发老翁制伏了一名持枪持刀的抢劫犯...

2017-07-24
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年度前9月 洪都拉斯咖啡出口成长55%

根据业者初步统计,本收成年度前9个月,洪都拉斯的咖啡出口总值已达到10亿9990万美元,与上个年度同期的7亿970万美元相比,成长了55%。 洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)发布的初步报告显示,去年1...

2017-07-24
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绿咖啡登场!咖啡也要走养生功能路线?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在物质条件逐渐完善的现代,越来越多人开始关注养生,关心自己的健康。尤其是养生系列的功能饮料,近年更是大行其道,连老字号的同仁堂都开了...

2017-07-21
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总裁金箔咖啡一杯1千元台币 顾客:喝尊荣感

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高市路竹区有一家隐身在传统菜市场旁的咖啡馆,外观并不显眼,却卖起了一杯1000元新台币的咖啡,业者引进1磅5千元新台币的咖啡豆,加上...

2017-07-19
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怎样才算是星巴克、COSTA真正的死忠粉?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人爱咖啡爱到某个程度,会将每日起床喝一杯变成习惯,更对咖啡产生一种依赖。甚至狂热之徒还会采用纹身的方式,来表达自己对咖啡的极度热爱...

2017-07-16
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真爱粉!英国咖啡迷钟情Costa 手臂刻“爱的纹身”

库珀的纹身决定引来亲友捧腹大笑。(互联网图片) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人爱咖啡爱到某个程度,会将每日起床喝一杯变成习惯,更对咖啡产生一种依赖。英国有一位...

2017-07-16
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废弃咖啡豆壳制成可重复使用的环保咖啡杯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为世界上最大的咖啡连锁店,星巴克每年要在全世界消耗掉约40亿个一次性杯子。如果消费者想减少这种浪费,那么他们当然可以把自己可重复使...

2017-07-13