咖啡豆
萨尔瓦多咖啡 洗温泉的咖啡豆
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔...
咖啡豆
CATEGORY
咖啡豆
精品咖啡生产地 埃塞俄比亚
位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古迹、好客和友好的人民，使它成为非洲的主要旅游目的地之一。...
咖啡豆
咖啡豆的香滑诱人 介绍世界闻名的咖啡豆
古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，于是就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。虽然咖啡是在中...
咖啡豆
世界精品咖啡种类 宏都拉斯
宏都拉斯 Honduras 中美洲热带雨林国家，混合古马雅的神秘气息几中美洲的热情奔放，故适合制成单品、中度或深度烘培。咖啡豆带着一股微微迷人的芬芳花果香，十分清香淡雅，口感温和饱满，微酸，余韵回甘，...
咖啡豆
世界精品咖啡种类 佛伦斯咖啡豆
佛伦斯 Flores 佛伦斯(Flores)是印度尼西亚岛链中一个最美丽的小岛，有陡峭的山谷、湍急的河流、茂密的森林和肥沃的土壤，南北狭长的岛屿外型使她被称为蛇岛。在这隐世的小岛上，出产少量的优质的A...
咖啡豆
精品咖啡豆种类 抛光咖啡豆图片
咖啡豆
精品咖啡豆种类 尼加拉瓜咖啡豆
咖啡豆
精品咖啡豆种类 摩卡咖啡豆图片
咖啡豆
精品咖啡豆种类 卡蒂姆咖啡豆图片
咖啡豆
精品咖啡豆种类 博邦咖啡豆图片
咖啡豆
精品咖啡豆 有瑕疵的咖啡豆种类
生豆按品质标准分成若干等级，标准因地而异，基本上根据大小及形状来确定，等级越高，品质越好。目前由于国内咖啡生豆市场刚刚起步，贩售的咖啡生豆以低等级的期货豆为主。大家到手的生豆通常会有许多瑕疵。有瑕疵的...
咖啡豆
精品咖啡豆分类 世界各国咖啡豆种类
在您喝咖啡的时候，是否注意到您所喝的咖啡是由哪种咖啡豆研磨出来的? 咖啡豆品种很多，口味各异，目前市场上的咖啡豆多半以其产地来区分，以下列举出部分主要生产国及其著名的咖啡，而且很多国家都有专业的咖啡公...
咖啡豆
精品咖啡豆图片欣赏 微距下的咖啡豆
巴西 黄波本咖啡豆 【Bourbon, Brasil】 尼泊尔 斯阳佳 喜马拉雅的雪咖啡豆【Syanja,Nepal】 哥伦比亚 妙玲珑咖啡豆 【Narino, Columbia】 (本文系转载)
咖啡豆
咖啡豆介绍 六种世界知名的埃塞咖啡
1、溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖...
咖啡豆
精品咖啡豆手选瑕疵豆 生咖啡豆的手工检验
参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。 颜色 具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况...
咖啡豆
精品咖啡豆基础常识 咖啡豆的成分
咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管...
咖啡豆
精品咖啡豆知识 三大咖啡豆种类介绍
现在，生长在世界上不同地域的咖啡植物种类主要包括以下几种: ARABICA/ROBUSTA/LIBERICA/DEWEVREI/STENOPHILLA/CONGENSIS/ABEOKUTAS/KLAI...
咖啡豆
CoE竞赛优胜咖啡豆 尼加拉瓜
CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆 尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆，即竞赛得奖咖啡豆，产量很少，比较...