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手冲蓝山咖啡的冲泡方法比例步骤 蓝山一号咖啡豆怎么冲好喝特点简介
蓝山咖啡的冲泡建议用量：每杯约10-15g蓝山咖啡粉，冲煮6-8oz咖啡。使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤：第一步磨豆，细度：4.5第二步钩下过滤器要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖啡
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咖啡产国简介——印度尼西亚种类 印度尼西亚咖啡 印尼咖啡历史
咖啡产国简介：印度尼西亚Indonesia国家简介印度尼西亚，千岛之国，是世界上拥有岛屿最多的国家。提到印度尼西亚，最熟悉的大约是度假胜地巴厘岛。咖啡简史1696年，当时荷兰驻印度Malabar的总督
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曼特宁咖啡与黃金曼特宁咖啡豆区别 曼特咖啡怎么冲煮手法参数？
曼特宁咖啡的冲煮冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度
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黄金曼特宁就一定是不酸的吗？
提到黄金曼特宁，您的第一感觉是不是香浓醇厚，苦味浓厚，但果酸极弱呢？相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受，其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的，这当中也包括我们店里的黄
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哥斯大黎加音樂家系列咖啡豆由來 貝多芬莫札特巴赫咖啡口味
個個都話哥斯大黎加嘅咖啡甜如蜜，咁係因為哥斯大黎加嘅咖啡生豆一般都係蜜處理方式進行處理。鍾意酸嘅會揀非洲衣索俄比亞或者係肯亞；鍾意醇厚嘅都對曼特寧、藍山讚不絕口；而講到甜嘅話，哥斯大黎加係必試嘅產區。
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哥伦比亚咖啡生豆分级法 Supremo是最高等级的咖啡豆吗？
一：根据瑕疵率每500gr样品豆中所允许出现的瑕疵豆数量：-私营生豆出口商:72defects-国家咖啡委员会:42defects瑕疵豆分为两种:-第一种:被称作一级瑕疵-第二种:被称作二级瑕疵第一种
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巴拿馬藝伎咖啡豆Geisha翡翠莊園紅標綠標lasrocas價格風味介紹
曾幾何時，藍山係眾多中環白領都垂涎三尺嘅咖啡。但如今，藝伎咖啡成為全世界咖啡愛好者都流曬口水嘅心頭好。若藍山咖啡係咖啡之王，藝伎咖啡就係咖啡之后。藝伎咖啡品種係2004年由皮德森（Peterson）家
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埃塞俄比亚咖啡产区品种 古吉咖啡豆风味口感特点怎么冲煮
埃塞俄比亚是阿拉比卡品种的原产地，同时也是目前世界上已知最古老的咖啡消费国。埃塞俄比亚当地的固有原生品种咖啡总量大概有3500多种，埃塞咖啡基本以产区地名作为咖啡的名称，比如最为熟知的，耶加雪啡产区就
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耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡产地等级划分品种水洗咖啡豆风味介绍
耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水
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关于耶加雪菲咖啡豆那些事 品鉴耶加雪啡独特的咖啡风味特征
耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省(sidamo)海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水
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肯尼亚咖啡AA级和AA+级的区别 肯尼亚咖啡豆等级介绍
风味口感特征：浓郁芳香，酸度均衡。咖啡是非洲生活的一部分，无论在最偏远的东非大裂谷深处，还是在马赛人游牧的马赛马拉大草原，无论城市还是乡村，总是能闻到咖啡的香味，并寻香而去，停留、品味，用一杯咖啡来雕
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咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡？虹吸壶适合煮什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冲煮冠军传授虹吸咖啡的秘诀：咖啡豆怎么做虹吸壶咖啡？冠军咖啡豆要成为虹吸高手，原来没有想像中复杂。首先谈谈咖啡豆︰在虹吸式
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咖啡竞标豆是什么？竞标咖啡豆与非竞标咖啡豆有什么不同？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一般我们常见的竞赛豆，都是那个国家当年品质最棒的咖啡，并且会采取网络竞拍方式，让全世界的买家能在公开透明的方式竞拍购买咖啡
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精品咖啡豆常识 巴西波旁山度士咖啡
巴西波旁山度士咖啡风味口感特征：多种风味，低酸度，口感润滑。巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线长达7400多米，西部是著名的安第斯山脉。巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴
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精品咖啡基础常识 咖啡豆的加工处理法介绍（图）
晒干咖啡豆的果实[巴西圣保罗(SaoPaulo)的皮拉茹伊(Pirajui)]为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于
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咖啡豆的基础常识：什么是平豆、圆豆、象豆？
一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。有些浆果只含一颗种子(原因不
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为什么咖啡豆会有公母之分？公豆价格会比母豆贵多少？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多人都爱喝咖啡，一颗颗油亮亮的咖啡豆，蕴含着很多现代人的提神秘方。不过您知道吗？其实咖啡豆不但种类多，而且还有性别之分。
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世界十大最名贵的咖啡豆盘点 全球最出名的咖啡产区介绍
咖啡一直是受人们喜爱的饮料之一，也诞生了很多品质品位都极高的咖啡品种，所以价格也相对昂贵，喜欢喝咖啡的人跟我们一起去了解下世界十大最贵的咖啡都有哪些吧!1.麝香猫屎咖啡(印度尼西亚)每磅160美元麝香
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咖啡豆的基础知识 咖啡豆的公豆母豆怎样分辨
公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只是中文的俗称。公豆在植物学理上可说是一种瑕疵，成因有2种，其一是因为咖啡在结成果实前受到昆虫损害，另外，也可能