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亚洲产区咖啡豆详细介绍 云南咖啡与印尼曼特宁咖啡豆口感特点区别
亚洲(ASIA)提到亚洲的咖啡，咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重，甜味强烈圆润，但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点，在制作意式拼配咖啡时，非常适合作为基
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哥斯达黎加咖啡豆精品咖啡豆手冲冲煮方法风味口感特点介绍
哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加咖啡(CostaricaCoffee)：哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(TheRepublicofCoffee)，其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡，适宜用于调配综合咖
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咖啡豆的基础知识 咖啡三大品种阿拉比卡、罗布斯塔与利比里卡特点区别
咖啡豆的基础知识(一)咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物
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星巴克咖啡的种类及价格 星巴克最好喝的咖啡前十名排行榜
starbucks星巴克是知名的咖啡店和咖啡豆品牌，星巴克都有什么咖啡?星巴克咖啡的种类，starbucks星巴克咖啡的价格?星巴克咖啡NO.1卡布奇诺Cappuccino这款咖啡沿袭传统技法，由我们
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手冲咖啡豆研磨粗细度秘诀分享 研磨咖啡粉多久内喝完最好
咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，却在各个阶段都有不少学问。对于像我这样一个咖啡的烹调饮用者而言，咖啡豆的种植、生产、烘焙.....等专业知识，我认为有个概略的了解就足够了，生产的事情尽可交给咖
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世界精品咖啡豆：巴西cerrade产区喜拉多咖啡豆风味口感介绍
巴西喜拉多喜拉朵塞拉多咖啡的诞生喜拉多(喜拉朵、塞拉多)咖啡的诞生早在30年前的现在，不为世人所知的名字，作为一个荒凉的大山，巴西静静地塞拉多。(在葡萄牙意思是野蛮地)。现在塞拉多是著名的咖啡产地了。
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埃塞俄比亚yirgacheffe产地耶加雪菲咖啡豆烘焙度手冲风味介绍
提到耶加雪菲，仿佛面前就飘过一阵清新的柠檬还有柑橘的水果香气。这款来自非洲埃塞俄比亚的单品豆，早已经是闻名世界了。话说非洲总是能产出浓郁水果味还有清新花香味的咖啡，真是个神奇的地方!耶加雪菲位于埃塞俄
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瑰夏咖啡豆品种特点风味介绍 Geisha瑰夏手冲咖啡怎冲好喝？
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈
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精品咖啡豆公豆与母豆的区别 pb是什么意思 平豆和圆豆的风味特点介绍
公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只是中文的俗称。公豆在植物学理上可说是一种瑕疵，成因有2种，其一是因为咖啡在结成果实前受到昆虫损害，另外，也可能
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哥伦比亚精品咖啡庄园介绍 惠兰产区咖啡豆产区风味特点是什么
全世界咖啡产量第二的哥伦比亚虽然在生产数量上远不如排名第一的巴西，但是在质量上却高出一筹，哥伦比亚是全世界生产水洗阿拉比卡咖啡最多的国家，咖啡口味柔和，甘甜，处理恰当带有淡淡的可可味道。本次约翰私房咖
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手冲咖啡豆推荐：埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆浅烘焙口感风味
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡Yirgacheffe，rgachefe(又音译为yirgachefe)是一个埃塞俄比亚中南部的城镇。它是一个重要的咖啡种植区yirgachefe耶加雪啡县的行政中心。埃塞俄比亚
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SCAA精品咖啡概念定义分级标准 SCAA精品咖啡豆评分系统
你爱咖啡，但你可能未曾了解，也未曾想到，其实咖啡豆有很多瑕疵，且瑕疵多种多样，各种奇葩。造成瑕疵的原因有很多，瑕疵可能在不同层面上影响我们对咖啡的味觉体验，也可能影响健康。可是，很多在生豆中很明显就能
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精品咖啡豆知识科普 常见咖啡生豆的分级标准
咖啡生豆分级的方法有两种，一种是过滤网号码来分，一种是标高来分。以过滤网号码来分，大小以筛目为单位(size)。圆豆一般比平豆小些，圆豆在8-13之间，平豆在12-29之间。8,9,10...12,1
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咖啡新鲜程度很重要：四只耶加雪菲烘焙杯测对比
最近foreseacoffee送了四只不同的耶加雪菲来对比，其实对比早已经做完，但是由于最近工作太多，所以无暇与大家共享，现在终于能够带给大家了。
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蓝山摩卡曼特宁咖啡豆的区别 单品咖啡豆种类口味特点推荐
这是咖啡单品名称..以出产地命名的咖啡..事实上大多咖啡豆名子都是用出产地或是集散地命名..蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位於牙买加岛(Jamaica)东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气
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世界各地咖啡豆代表品种风味特点口感介绍
世界各地咖啡豆品种很多，这些咖啡豆的区别是什么又是长什么样子的呢?古巴马拉戈日皮Cubamaragogypeelephantbeangreenbean象豆，巨形咖啡豆(Elephantbean)，它比
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单品咖啡豆基础常识 介绍特级哥伦比亚咖啡烘焙口感风味特性
特级哥伦比亚咖啡◆产地：哥伦比亚Colombia◆烘焙方式：CityRoast◆特性：1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。3.视觉：颗粒饱
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世界咖啡产区：全球咖啡产区中美洲篇代表咖啡豆风味特点及故事
全世界咖啡生产国有六十多个国家和地区，其中大半位于南北回归线所包夹的热带、副热带内，赤道由此区穿过，此咖啡栽培区又称为咖啡带或咖啡区。今天为你介绍其中美洲咖啡产区情况。一、哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度
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云南咖啡品种是否单一有哪些介绍？云南小粒主要产地分布？
云南地区目前种植最广泛的就是catimor，保山地区还有少量typica，bourbon种植。虽然从大的范围上都属于阿拉比卡种，但这几个品种在本质上还是有着很大的区别的。