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肯尼亚咖啡 精品咖啡豆 世界著名产区

肯尼亚 Kenya 尽管与埃塞俄比亚接壤，但肯尼亚的咖啡之路起步较晚。 19 世纪的阿拉伯先驱就将咖啡豆带到肯尼亚，却因与当地人的流血冲突而作罢。 20 世纪初开始正式引进咖啡豆，以 波本 种为主，全...

2016-05-16
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现代十大咖啡产地之一 埃塞尔比亚

埃塞俄比亚 Ethiopia 作为世界咖啡的起源，埃塞俄比亚无疑是世界优质咖啡的源头。这里的人们至今保留着采摘野生咖啡豆的传统。位于北纬 3 -14 之间，海拔超过 1500 米的咖啡庄园，有着举世无...

2016-05-16
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埃塞尔种 精品咖啡 咖啡豆品种

埃塞尔萨种是1904年才发现的一个品种原产于非洲的查理河流域，果小，单株产量高，尤其是一种抗旱品种。产品味香浓烈，稍带苦味，栽培较少。

2016-05-16
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利比亚咖啡豆 咖啡豆品种有什么

利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚，以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合种植于低地，它的树干又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。它的种...

2016-05-16
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商业豆 罗布斯塔咖啡豆

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的...

2016-05-16
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咖啡豆品种 阿拉比卡咖啡豆

阿拉比卡豆，豆产量占全世界产量的70%，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。另一种是罗巴斯塔种，罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20%~30%。不同品种的咖啡豆...

2016-05-16
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咖啡树种类 了解咖啡知识

咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种，所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。 野生咖啡树高...

2016-05-16
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印尼曼特宁苏门答腊岛咖啡豆手冲咖啡入门应该准备些什么?

当我们开始对咖啡感兴趣的时候，不禁要有疑问，咖啡到底是怎样制作的？制作方法太多，哪一种制作方法最好喝？ 通过观察身边玩咖啡的人，你会发现，无论他们偏好使用哪种制作方法，都必定会对手冲咖啡有所涉猎。 手...

2016-04-25