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滤网 咖啡 咖啡器具 咖啡新闻 中国咖啡网 咖啡豆行情

在国外网站上找到了K250 filters这个产品,试探性的给公司的销售发了邮件,不成想很快得到回复,并且得到了详细的介绍。大家可能觉得250这个词,在国内还是比较怪的,我也告诉了厂家,250在中国是...

2016-04-19
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yellow caturra啡品种:卡杜拉 中国咖啡网

如果经常看咖啡的相关内容,多少可能你都会见到这样的名字,波本/波旁bourbon,黄波旁yellow bourbon,卡杜拉Caturra,卡杜艾Catuai,铁皮卡Typica等等,其实这些都是阿拉...

2016-04-19
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咖啡豆风味 比例 云南咖啡网 单品咖啡有哪些

比例编辑 (1)酸:哥伦比亚 30%、巴西30%、危地马拉20%、摩卡 20% (2)苦:哥伦比亚 30%、巴西 30%、乞利马扎罗20%、罗布斯塔20% (3)浓厚:哥伦比亚 40%、危地马拉 20...

2016-04-19
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单品咖啡 中国咖啡交易网 咖啡价格 漫咖啡

单品咖啡 单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、哥...

2016-04-19
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咖啡中什么叫黄波旁 咖啡网 咖啡豆价格 印尼咖啡豆品种

可以理解为波旁种是以一个树种阿拉比卡种中的一个分支,除了黄波旁,还有红波旁,橙波旁等(另外还有卡杜拉,卡杜艾等)其中波旁种最早是指种植于波旁岛和埃塞俄比亚的,海拔约800-1900米比较适合波旁种的咖...

2016-04-19
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波旁咖啡 中国咖啡网 欧洲与美洲的咖啡文化

波旁咖啡 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领...

2016-04-19
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阿拉比亞卡種與羅布斯塔種 布粉咖啡 geisha咖啡 咖啡萃取

阿拉比亞卡種與羅布斯塔種 阿拉比卡種與羅布斯塔種,阿拉比卡種約佔全世界咖啡產量的三分之二。不適於生長在高溫、低溫、多雨、少雨的地區,豆呈橢圓肩平型,其特徵為香濃而品質較佳。 羅布斯塔種則是苦而不酸,香...

2016-04-18
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煮咖啡时,咖啡与水的比例 咖啡粉和黄糖比例

在讨论咖啡水粉比例之前,先让我们简单了解以下两个概念。前面也有一直提到,咖啡的形成在于水带出了咖啡粉中的可溶性物质,所以成为了咖啡,而改变可溶性物质的多少就可以调整咖啡的味道。 一、咖啡的萃取率 咖啡...

2016-04-18