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精品咖啡基础知识介绍--三次咖啡浪潮时期历史

咖啡浪潮努森女士最早提出精品咖啡的概念,着重强调了上游的种植环境与咖啡品质的关系。而今,美国精品咖啡协会对精品咖啡的概念进行了重新的定义:慎选最适合的品种,栽植于最有助于咖啡风味发展的海拔、气候与水土

2022-07-01
咖啡资讯

如果你也想做个咖啡师 咖啡师要学什么

有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业,有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪,因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡,同时他们还能够用不同的饮品做炫酷的实验,还能使用那些超级昂贵的的咖啡机。

2022-07-01
咖啡行业

瑞典树上咖啡屋-特色咖啡店创意外观图片

去郊游若能在森林里的树上安全住宿一定很惬意。瑞典的一家公司就可以为您定做这样的树上咖啡屋。镜立方-树上旅馆。由于其外立面材料为玻璃镜子,所以隐蔽性很好.

2022-07-01
咖啡资讯

全球人均喝咖啡最多的国家人均咖啡消费量 中国入围了吗?

在美国的大街小巷溜达,你立马会觉得美国就是一个浸淫在咖啡里的国家:在每个街角几乎都可以发现一家星巴克;麦当劳正在变成麦咖啡;邓肯甜甜圈也在成为早班一族对付早餐而最常光顾的地方。亲们都知道,这些全球最大

2022-07-01
咖啡行业

什么水质水温度冲泡咖啡最好喝?答案在这里

震撼咖啡界的水质研究水是萃取咖啡的重要元素,一杯冲煮好的咖啡(除espresso外),其中有百分之98以上的成分是水,所占的比例相当可观。而我们日常冲煮咖啡所使用的水有许多种类,举凡如RO水、自来水、

2022-07-01
咖啡行业

咖啡和小点心搭配 水彩插画作品欣赏

百合,过着闲适而幸福的小日子。大多数时间,她都喜欢泡上一杯咖啡,坐看云起云落。偶尔心血来潮,某天下午的阳光特别美好,她会顺手在早已准备好的白纸上添上几笔颜色,于是便有了你看到的这些咖啡和小点心的水彩插

2022-06-27
咖啡行业

手冲花式咖啡-口感和风味的完美浪漫邂逅

如果你看过韩剧《咖啡王子一号店》,那么一定不会忘记影片中那些拥有美丽浪漫图案的花式咖啡。黑咖啡被注入绵白的奶泡后,就凭添了几分柔情浪漫,只需短短几秒钟,娴熟咖啡师就会把小小的咖啡杯变成画布,在杯中绘出

2022-06-27