中国咖啡
重庆或成世界第三大咖啡期货交易中心
■庄冠蓉 周晓梨 首趟满载云南后谷咖啡的渝新欧国际专列近日从重庆团结村出发，14天后到达德国杜伊斯堡，比过去传统贸易海运省去三分之二的时间，为企业大大降低了成本。下一步，重庆将充分利用地缘优势，把海上...
咖啡新闻
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中国咖啡
中国咖啡市场 普洱咖啡飘香“一带一路”
普洱，不仅有中国茶城的美誉，更有中国咖啡之都的名号，咖啡产业已成为普洱高原特色农业之一和建设国家绿色经济试验示范区的重要支柱产业，凭借一带一路的东风，咖啡承载着普洱人的梦想走向了世界。 普洱咖啡栽培始...
咖啡资讯
有史以来最值得分享到 Instagram 的咖啡餐厅
Pantone 公司是一家专门研究开发色彩的权威机构，其生产的 Pantone 色卡和色号已成为设计师们的通用语。最近，这家每年会发布流行色趋势的公司，在摩纳哥的海滩旁开了家咖啡店。 这可能是审美强迫...
咖啡资讯
咖啡师能在哪些地方升职加薪？找对位置就不怕入错行
升职加薪，当上总经理，出任CEO，迎娶白富美，从此登上人生巅峰，想想还有些小激动呢。这不是在做梦，咖啡师只要找到自己的位置就能掘到金。如果有小伙伴正想入行，不如参考畅销书爱上咖啡师的这些建议，开始YY...
咖啡资讯
Wheelys 挑战星巴克的自行车移动环保咖啡摊
先是投资核聚变、代餐 Soylent，现在又要投资咖啡摊?! Y Combinator 投资了一家欧洲初创公司Wheelys ，该公司用自行车打造了一个紧凑、功能完整的咖啡摊。只需 2999 美元，你...
咖啡资讯
男子走过50国寻找最好咖啡豆 把推广咖啡当事业
叶泽帆在咖啡教室操作机器 福州新闻网7月23日讯(福州晚报记者 陈心斐/文 受访者 叶泽帆供图)叶泽帆四十出头，相貌平凡，衣着普通。他不会开车，去哪儿都习惯骑电动车，就像无数奔波在福州街头的工薪阶层。...
咖啡行业
星巴克公司文化与核心竞争力
对于喜欢喝咖啡的人来说，星巴克是一个耳熟能详的名字，1971年星巴克在美国西雅图开设了第一家咖啡豆和香料的专卖公司，如今星巴克在全球超过万家店，星巴克成功背后一定有更加深刻的东西，比如公司文化，比如核...
咖啡资讯
日本人为啥这么爱喝咖啡？居然有这么多好处！
很多人的印象中：欧美人爱喝咖啡，亚洲人爱喝茶。但是，日本人是个特例，一直坚持脱亚入欧路线的日本人，对咖啡有种接近崇拜的迷恋! 日本有近十万家咖啡店，是日本人社交以及商业洽谈的重要场所。 日窗君来日本前...
咖啡行业
一家咖啡店如何冲进新闻出版业？
浑身上下充满科技范儿的星巴克冲进了新闻出版业。 最近这家咖啡店又在 App 上加上了一个新功能：看报纸。根据 Wired 报道，星巴克已经宣布和纽约时报达成合作协议，从明年年初开始，星巴克的会员们就可...
咖啡资讯
当咖啡成为一种颜料....
玛利亚咖啡艺术作品。 玛利亚和她的咖啡艺术。 ▲玛利亚咖啡艺术作品《带耳坠的女孩》。 ▲玛利亚绘画的主要颜料是咖啡。 玛利亚(Maria Aristidou)今年27岁，是一名出色的艺术家，她用咖啡污...
咖啡行业
星巴克只有咖啡？它其实是家科技公司！
你所知道的星巴克是一个聚拢着文艺范青年的咖啡吗?当然是。星巴克是咖啡馆，还是世界最牛的连锁咖啡馆。很多人现在开发出了它的另一个名字：星巴克文艺照相馆。谁的朋友圈里没有几张在星巴克捧着咖啡杯的照片呢!然...
咖啡资讯
技术贴 这种酸类似于柠檬...
北京时间7月2日，在北京咖啡展会上，我和几个学员和一个外国朋友一起去逛逛，想看看各路咖啡高手的咖啡制作。 展会冠军展台上的表演分手冲和浓缩咖啡制作，于是，领着学员排着长队先去体验冠军手冲咖啡。出于好奇...
咖啡资讯
韩式咖啡店遭遇撤店潮 从火爆到冷淡只用了一年时间
咖啡陪你现关店潮咖啡店 赢利在咖啡之外 在《来自星星的你》等韩剧热播效应下，韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过，这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上，韩式...
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揭秘顶级“猫屎咖啡” 麝香猫选豆比机器还厉害？
麝香猫先帮人们挑过咖啡豆，烘焙出来的咖啡入口回甘，唇齿留香。 生性温驯的麝香猫不是什么咖啡豆都吃，它们专挑咖啡豆中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。 据中央社报道，世上最昂贵咖啡之称的麝香猫咖啡...
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一杯咖啡成本是多少？ 27个国家各不相同
一杯咖啡成本 家用咖啡机随时随地都可以使用，根据机器型号不同，每年要消耗10到150度的电。摄影：THOMAS TRUTSCHEL，PHOTOTHEK VIA GETTY IMAGES 一杯咖啡多少钱...
咖啡资讯
日咖啡馆推出少女陪散步业务：客人可要求被掌掴
陪散步的少女 好好的一个词，可能又要被日本人民玩坏了。 东京秋叶原，已不仅仅是御宅族淘货的天堂。据德国媒体7月19日报道，在和秋叶原主街平行的九十九街，出现了一种新型业务，街道两旁每隔几米就站着几个身...
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咖啡生活 与咖啡相克的八大食物
有很多朋友担心咖啡与某些食物同时食用会引起不良反应，这个担心是正确的。喝咖啡时，请远离以下八种食物! 一、咖啡与酒相克 有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中...
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裸体彩绘模特为雀巢咖啡新品做宣传
【环球网综合报道】据英国《每日邮报》7月20日报道，近日，雀巢公司雇用了一批模特宣传其新上市的咖啡伴侣产品，活动在纽约下东区的一家咖啡店展开。为了迎合新产品自然幸福伴侣的理念，这些模特裸体上阵，只穿着...
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2015年中国咖啡消费市场分析
1.我国咖啡饮用量和饮用结构变化：复合13%增长，速溶-即饮-现磨 从1998年到2012年，我国咖啡消费量由19.9万袋上升到110万袋，年增长率约为12.8%。中国总人口约13亿，人民咖啡消费量由...