咖啡新闻
云南凌丰集团发明新型咖啡干燥设备及工艺
新华网云南频道２月１７日电（记者 吉哲鹏）在中国最大的咖啡产区云南，传统的咖啡晾晒场地不足、阴雨天气导致品质降低等问题制约着咖啡初加工环节。日前，云南省临沧市凌丰集团自主研发出背压式热风穿透辅助干燥咖...
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为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路
在中国这个没有咖啡历史，亦无喝咖啡刚需的国度，咖啡馆形态不断演变，拼的绝不仅是咖啡品质的好坏。 自1902年法国教父田德能将第一棵咖啡树搬入中国开始，咖啡这种舶来品在中国市场已经历了百余年时间发展。从...
咖啡资讯
猫咪咖啡馆走红欧洲 日媒发声＂原产地＂系中国
图片来自日本共同社 人民网2月16日讯 据日本共同社消息，能让顾客一边与放养的猫玩耍、一边享用红茶或咖啡的猫咪咖啡馆在欧洲逐渐增多。英国媒体将猫咪咖啡馆称为日本式咖啡馆，多被理解为日本文化。 据悉，这...
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精品咖啡豆期货 阿拉比卡咖啡期货因展期下滑
原糖期货周五下跌，因预期最大种植国巴西降水，阿拉比卡咖啡在美国和巴西周一休市前下跌，有大量3月/5月合约展期活动。 阿拉比卡咖啡期货连升第三日，至两个月高位，最大种植国越南将迎来假日。可可期货升至逾三...
中国咖啡
中国咖啡市场 中国离咖啡消费大国还有多远？
在偏居海南西部一隅的福山小镇，香气四溢的咖啡馆常年客满，当地居民年人均咖啡消费超过200杯，这一惊人的消费量让前来此间参加国际咖啡师冠军赛的世界各国咖啡供销商赞叹不已。 中国人开始对咖啡文化感兴趣，让...
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韩国咖啡馆奖励礼貌顾客 点餐越礼貌折扣越多
韩国一咖啡馆奖励礼貌顾客，点餐越礼貌折扣越多(视频截图) 国际在线专稿：据韩联社1月6日报道，韩国安琦丽诺咖啡(Angelinus)将于本月7日起推出一项新的促销活动一句温暖的话。每逢活动日，咖啡师会...
咖啡资讯
美国新研究表明一杯咖啡持续兴奋六小时
英国《逐日邮报》11月15日报导，一项新研究发现，的刺激作用可持续6个小时。下午5点之后喝咖啡轻易导致夜间睡眠减少1小时。由于喝咖啡较晚，轻易导致夜间睡眠紊乱，睡眠缩短和睡眠质量下家。 新研究中，美国...
咖啡资讯
日本推出巧克力温泉受青睐 生意火爆
日本富士山,巧克力,悠内三,创意,资料图 日本推出巧克力温泉，十分有创意生意火爆顾客喜欢。情人节将至，坐落在日本富士山脚下箱根小涌园的悠内三温泉主题公园推出了独具特色的巧克力温泉，颇受年轻情侣和家庭游...
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研究称咖啡含特殊蛋白质 镇痛效果类似吗啡
据外媒报道，巴西科研人员近日发现，人们常喝的咖啡里含有一种镇痛效果类似吗啡的蛋白质。 报道称，巴西国家农业研究公司(Embrapa)发表声明说，其公司遗传学和生物技术部门的研究员与巴西利亚大学的科学家...
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羊年吉祥 韩咖啡店因饲养小绵羊生意火爆
【环球网综合报道】据美国合众国际社2月6日报道，随着中国农历羊年的到来，韩国首尔一家以两只可爱小绵羊作为吉祥物的咖啡店生意火爆。 据悉，这家咖啡店名为感谢自然。老板李光霍(Lee Kwang-ho)表...
咖啡行业
沈阳90后女模特开女仆咖啡馆 可陪玩游戏辅导功课
欢迎回家!一进店门，几个身穿女仆装的女孩就热情地迎上来。店内的布置温馨舒适，墙上贴着各种动漫的海报，客人在这儿悠闲地喝着下午茶，聊着动漫、游戏的讯息。 这是位于沈阳市北一经街的女仆执事咖啡馆，由90后...
咖啡资讯
纽约期市 阿拉比卡咖啡期货走低
路透纽约/伦敦2月10日 - 原糖期货周二放量走低，但现货月合约溢价攀升至2013年高位，因最大种植国巴西的现货市场需求强劲。阿拉比卡咖啡期货走低，受累于看空的期权交易。 可可期货涨跌互现，纽约可可市...
咖啡行业
肯德基全面进军中国价咖啡市场 低价竞争麦当劳
肯德基将其现磨咖啡价格定在10元起，这样的价格刚刚好错开了现磨咖啡市场主要竞争对手麦当劳旗下麦咖啡的20元左右的价位、以及星巴克30元左右的价位。 1月16日，肯德基方面向《第一财经日报》记者透露，肯...
咖啡行业
咖啡馆遇上猫头鹰 东京人气咖啡馆给你独特体验
据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖啡馆将是你的不二之选! 据美国雅虎网报道，想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出...
咖啡资讯
中国咖啡市场 福建的咖啡产业
正在此间举行的首届海峡两岸现代农业博览会上，福建南靖县南坑镇与台湾台南县东山乡成功对接，商议开展咖啡产业的深度合作与交流，推动福建省首个咖啡示范园区建设。 南坑镇咖啡产业受益于闽台农业交流合作，我们的...
咖啡行业
成都千元众筹咖啡馆 是投资还是玩票？
说到天使投资，很多人认为这是有钱人玩的高大上游戏，可是从去年开始，一股众筹热吹遍大江南北。目前，有两项众筹创业计划在成都互联网圈子热传，每人最少投入1千元，就可以化身天使投资人成为咖啡馆的股东。但众筹...
咖啡行业
文艺韩式餐酒吧“创作”将亮相 系漫咖啡旗下新品牌
身在苏州，必然会在美食地图上做些标记。舌尖上的苏州美食，不可不提苏州最文艺的韩式餐酒吧创作。创作餐吧是漫咖啡旗下的一个全新时尚餐饮品牌，闻名于店内浪漫的灯光、正宗的韩餐、版权音乐和超大杯鸡尾酒，吸引无...
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星巴克的经营之道 星巴克领先的不是咖啡而是文化
最近，笔者的一个朋友开始自己的崭新事业卖咖啡。具体来说，他打通了几个主要国外种植地的关系，在中国走企业定制和电商两条渠道。据他表示，取消中间环节的买卖，利润还是相当高的。至于咖啡品质，他举了一个例子，...
咖啡资讯
中国咖啡资讯 陕西首家众筹“金融家咖啡”开业
当众筹方兴未艾、愈演愈烈之际，有一种众筹更值得关注。该众筹并非只是为小本经营或创作的人提供项目启动的第一笔资金，而是通过众筹召集一群志同道合的人搭建一个平台，创造更大的价值。 2月1日，西安金融家咖啡...