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秋季饮食指南：豆浆加咖啡 营养又减肥
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视...
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秋季饮食指南：豆浆加咖啡 营养又减肥
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视...
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耳挂式咖啡美味连环泡
▲本报邀请胡元正(右)、侯国全(中)、张仲仑评测市售耳挂式滤泡咖啡。 ▲在忙碌的一天中，只要简单的冲泡，给自己一个空档，喝杯好咖啡。 咖啡风潮在台湾发烧，以罐装调味咖啡为主的味全贝纳颂、伯朗咖啡，都推...
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耳挂式咖啡美味连环泡
▲本报邀请胡元正(右)、侯国全(中)、张仲仑评测市售耳挂式滤泡咖啡。 ▲在忙碌的一天中，只要简单的冲泡，给自己一个空档，喝杯好咖啡。 咖啡风潮在台湾发烧，以罐装调味咖啡为主的味全贝纳颂、伯朗咖啡，都推...
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精品印尼咖啡豆 wahana华汉纳蜜果
来自印尼的Wahana庄园蜜处理咖啡豆，简称华汉纳蜜果。所谓蜜处理咖啡豆实为没有良好咖啡处理条件下的一种折中方案。 华汉纳蜜果，令人有印象的是一种淡雅柔和的酸味;没有以往印尼曼特宁咖啡豆那种土腥味，是...
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老咖啡同学用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆
老咖啡同学万川集海，用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆，ipod touch 拍摄的，光线不太好。令人欣慰的事2007年koh鼓捣出来的简易咖啡豆烘焙机，到了如今2013，过去这么多年，还有好几个咖...
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咖啡豆味觉体验－咖啡香缭绕大城小镇
咖啡豆是哥伦比亚的绝佳伴手礼，有政府背书的咖啡产业，让观光客可以在此品味南美洲最佳的咖啡豆、深入精致的咖啡文化，当然也可以买几包物美价廉的咖啡豆回家。在哥伦比亚的大城小镇常看到许多上班族或学生，一手拿...
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咖啡豆味觉体验－咖啡香缭绕大城小镇
咖啡豆是哥伦比亚的绝佳伴手礼，有政府背书的咖啡产业，让观光客可以在此品味南美洲最佳的咖啡豆、深入精致的咖啡文化，当然也可以买几包物美价廉的咖啡豆回家。在哥伦比亚的大城小镇常看到许多上班族或学生，一手拿...
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耶加雪菲咖啡豆 前往 the Emerald city的旅行
耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡豆虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。百度瞎知道 前几日看美剧The News Room时，突然蹦出一句台词，you need go to the Emeral...
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台湾咖啡豆的魅力 令日本人深陷不已
前几年伊藤先生在一次的机缘中，他喝到了一杯令他难已忘怀的咖啡，在细问之下，发现此杯咖啡的咖啡豆產地就出自於台湾本岛「阿里山」，从此，一位日本人爱上了台湾的咖啡豆，他辞去了原本的工作，开始研究起如何烘焙...
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连锁咖啡进军圣母峰？ 商人买咖啡豆自煮
世界第一高峰圣母峰，每年吸引超过两万人朝圣，来自四面八方的游客，在这条登山道路上，推动出登山观光商机，山上最高的市集，是在海拔超过三千公尺的南崎巴札，这裡不仅是登山客的补给地点，也是尼泊尔与西藏边境的...
咖啡行业
咖啡豆价格一路狂飙 邕城咖啡馆遭遇＂豆你玩＂困局
爱喝咖啡的人士近期可能要增加这方面的消费支出了。今年以来，全球最大咖啡生产国巴西遭遇严重干旱和高温天气，咖啡豆明显减产，带动国际咖啡豆价格上涨。