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咖啡新闻

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中国咖啡

咖啡成金：是星巴克的中国梦，还是中国的咖啡梦？

中国已成为星巴克的全球第二大市场，仅次于发源地美国。图片来源：路透社 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尽管星巴克（Starbucks ）是美国连锁咖啡店的代表，不过...

2017-12-11
咖啡资讯

网易咖啡又出新招？ 网易严选全新推出咖啡系列套装

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别以为喝咖啡一定要去咖啡馆，或者需要购买各式各样的咖啡机，自己手冲咖啡不仅摆脱了对机器的依赖，也会因为不同的水温、手法、水量，而品尝...

2017-12-09
咖啡资讯

云南咖啡豆要火了！马云现身星巴克，亲自为云南咖啡签名

12月5日，马云刚参加完互联网大会，就现身全球首家星巴克新零售店。马云一边逛一边体验新零售，还留下墨宝，在一袋咖啡豆上签名。 马云还爆出金句：我不喜欢喝咖啡，但我喜欢星巴克！ 看来，马云要带火星巴克，...

2017-12-07
中国咖啡

台湾百胜村咖啡庄园风味口感介绍 台湾咖啡历史记录

台湾正式开始系统性地栽植咖啡的历史，可追溯至日治时期，早期因栽培技术欠佳，发酵处理不够精致，风味上显得紊杂；但近年来，随着饮用咖啡的人口大幅成长，对于精品咖啡的需求若渴，因此台湾咖啡农友在农政单位协助...

2017-11-24
国外咖啡信息

如何改变咖啡业农场收入微薄的状况 分析咖啡庄园走向

在危地马拉举办的最近的Avance咖啡可持续发展会议之后，专业咖啡协会 发布了一份报告，分析了关于农场盈利能力和成本的现有公共信息。 作者进行了可靠的生产数据成本数据的元分析。令人震惊的是，他们只发现...

2017-11-19
咖啡八卦信息

遇到这堆奇葩客人有够心塞的～心疼咖啡师一秒……

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师轻松吗？ 拜托，一点都不轻松！ 经常都有一些不按套路出牌的客人！！ 看我今天怎么 Diss那些乱点咖啡的人！ 本文纯属搞笑！！...

2017-11-17
咖啡资讯

最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花的热潮停不了，朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。 不过不要紧，即使你不是什么大神，即使只会简单拉心型、拉树叶！也有...

2017-11-14
咖啡资讯

咖啡防癌？ 咖啡对人体益处和帮助研究

一项8月15日发表的美国研究表明，咖啡通过杀死可能转化为肿瘤的受损细胞，有助降低罹患皮肤癌风险。 这项研究显示，适量饮用咖啡甚至只将咖啡应用于皮肤，可能对避免患上非黑素瘤有助。 研究人员利用一种受到遗...

2017-11-13