咖啡知识
手冲冰咖啡做法 手冲咖啡怎么做成冰的和冷萃咖啡有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是日式冰 手冲咖啡 ？ 日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。...
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咖啡知识
日晒耶加雪菲手冲方法 耶加雪菲介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 :耶加雪菲咖啡是指产于 埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡 。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度...
咖啡知识
水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水洗和 日晒的耶加雪菲 味道上有什么差别呢？ 区别一 两种不同的生豆处理方法： 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程...
咖啡技术
也门摩卡咖啡怎么喝？法兰绒冲咖啡怎么用？爱乐压咖啡的特点
也门摩卡 摩卡，常常被人们默认是在浓缩里面加巧克力酱的花式咖啡，但其实有种单品咖啡，就叫做摩卡。摩卡这个名字，源于也门的摩卡港，相传在17世纪的时候，欧洲人第一次进口咖啡，并向全世界传播的地方就是世界...
咖啡知识
手冲黑咖啡要怎么注水 手冲咖啡注水怎样练习
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡 最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。 一刀流 这个名字听起来就很有意思，很像是武侠小说...
咖啡知识
手冲咖啡水和咖啡粉的比例 手冲咖啡新手要懂的要点技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做 手冲咖啡 ，小编经常也会收到各种手冲咖啡问题，小伙伴们讨论的热情也...
咖啡知识
摩卡咖啡正确喝法 摩卡咖啡怎么做能够不苦正宗摩卡咖啡风味口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么叫摩卡壶咖啡？摩卡壶构造如何？ 摩卡咖啡 壶是在20世纪30年代在意大利发明的。这个名字来自也门摩卡市，这里...
咖啡知识
摩卡壶咖啡豆怎么选 摩卡壶冲出来的咖啡很苦怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意大利咖啡(Espresso)Espresso原意为快速，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。...
咖啡知识
花魁咖啡虹吸壶摩卡壶法压壶爱乐压的研磨度 花魁咖啡怎么冲最好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲的 花魁 15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进...
咖啡知识
猫屎咖啡粉要磨多细 猫屎咖啡手冲水温粉水比闷蒸时间要多久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 最佳冲泡方法：1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的纯水。 2、倒入...
咖啡知识
猫屎咖啡要怎么手冲 猫屎咖啡泡法详细教程技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 的产地： 猫屎咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆，产自印尼苏门答腊亚崎中心山区，是极其稀有的独特咖啡。 猫屎...
咖啡知识
国内能买到正宗的猫屎咖啡吗 猫屎咖啡喝起来是什么味道的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡 （Kopi Luwak），是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡，Kopi Luwak是一种咖啡，不是...
咖啡知识
冷萃咖啡的咖啡因多吗 冷萃咖啡怎么冲比较健康
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然冰滴咖啡是荷兰发明的，但一个有趣的现象是，你在荷兰几乎找不到这种咖啡，不过它反倒是在亚洲引发了冰滴风潮。在日本...
咖啡知识
日式冷萃咖啡是什么口感 日式冷萃咖啡的做法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年火红的 冷萃咖啡 ，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒...
咖啡知识
冷萃咖啡是什么味道的 冷萃咖啡没热泡的那么苦为什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡 和普通的冰咖啡有什么不同，各位咖啡爱好者们真的知道吗？以下会详细定义冰咖啡中的几种类型，大家看好了！ 冰...
咖啡知识
爱乐压咖啡豆能用曼特宁吗 爱乐压怎么冲中深烘的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压作为一种咖啡的萃取方式，是介于手冲咖啡与意式之间的存在，但比两者更加简捷，更接地气。 从上手难易程度上讲，最...
咖啡知识
爱乐压咖啡豆能用夏威夷科纳吗 爱乐压咖啡豆选浅烘的可以吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压是由机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。同时是美国斯坦福大学的讲师、...
咖啡知识
爱乐压只能冲深烘豆吗 爱乐压咖啡豆推荐哪个品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱乐压咖啡豆 ：巴布亚新几内亚水洗豆 最近几年，巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子，代表大洋...
咖啡知识
云南精品咖啡的花果山与卡蒂姆有什么不同风味口感差别大不大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 和小编一起来看看云南四大主要的咖啡种植区域吧！ ●云南咖啡种植主要区域 云南省位于南北回归线之间的咖啡种植黄金带上...