咖啡知识
哥斯达黎加咖啡微型处理厂介绍 圣罗曼处理场精选批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 _圣罗曼处理场_蜂鸟 Costa Rica San Ramon Hummingbird 轻柔橙橘调 塔拉珠产区是在 ...
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哥伦比亚咖啡哪个产区比较好 慧兰产区“圣奥古斯丁文化”介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚-慧兰产区-圣奥古斯汀 Colombia Huila San Agustin 曾经获得SCAA年度冠军的肯定! Huila是...
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埃塞俄比亚咖啡因含量 日晒夏奇索G1低因咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚低咖啡 因系列夏奇索G1日晒 Ethiopia Decaf Shakisso G1 Natural 0.1%极低咖啡因风味...
咖啡知识
肯尼亚咖啡微批次精品奇古舒AA TOP咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 _奇古舒AA TOP Kenya Kiaguthu AA TOP 杯测师极为推荐的一款肯尼亚微批次精品咖啡 肯尼亚 精品咖啡...
咖啡知识
阿贝利亚庄园蜜处理瑰夏咖啡风味介绍 瑰夏咖啡有几种处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡简介 庄园：阿贝利亚庄园 Arbelia Farm 产区：法汉尼斯产区 种植海拔：1400 - 1800m 土壤：火山土壤 处理...
咖啡技术
【奶泡和拉花秘诀】图文并茂让你也能自己拉出美美的拉花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 完美的下午茶就是要一块美美蛋糕一杯拉花咖啡， 然后手机相机先吃一轮才心满意足的开动 想要在家也可以优雅地来杯拉花咖啡吗？ 亲爱的，芒...
咖啡技术
拉花要美好，奶泡先打好！咖啡机打奶泡的步骤说明
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉花要美好， 奶泡 先打好！ 这句话真的很重要，很多人抱怨拉花很丑、拉起来没手感之类的，但却一直忽略拉花的基本功， 奶泡 有没有打好...
咖啡技术
咖啡机打奶泡拉花-教你用热鲜奶制作完美拉花拿铁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你喜欢喝拿铁，大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少，也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁，混合了浓缩咖啡和蒸鲜奶，融合出可啜...
咖啡技术
咖啡机打奶泡技巧 如何打好一杯奶泡 你准备好了吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何打好一杯 奶泡 吧！ 你、准备好了吗？ 想要成功的做出一杯意式咖啡，除了我们之前已经讲过的espresso的成功萃取，另外一个很...
咖啡拉花
咖啡拉花教程 | 咖啡拉花需要注意什么 咖啡拉花技巧及技巧分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 需要注意什么 1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了 拉花 的好坏，尤其对于刚开始学习 拉花 的朋...
咖啡拉花
咖啡拉花太难学不会怎么办？手残党拉花流派：手绘+模具拉花技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 的主要分类有三种，一种是直接倒入，以晃动 拉花 缸形成图案，是 拉花 中最难技术性最高的方式，从世界赛事中含有单独的 拉花...
咖啡拉花
什么咖啡可以拉花？咖啡拉花的三个练习方案 咖啡拉花步骤小贴士
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 （latte-art）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于 咖啡拉花 的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道...
咖啡拉花
教你不用蒸汽棒如何制作咖啡拉花 咖啡拉花的准备材料及器具
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、准备全脂牛奶， 咖啡拉花 一定要用全脂牛奶，先不要问为什么，先学会拉花再来问这个问题。 2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以...
咖啡拉花
咖啡拉花的定义 解答从零开始学做拉花咖啡需要多久学会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当 你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子，飘着的一个个图案，我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。而现在，你也可以简单在家里制作这样唯美浪...
咖啡拉花
咖啡拉花教程 | 入门级、熟练级、大师级咖啡拉花图案推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 ，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显...
咖啡拉花
咖啡拉花的两种工艺：拉花和雕花 相应奶泡的制作与拉花方式区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花 分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，...
咖啡拉花
学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重...
咖啡拉花
咖啡拉花教程 | 十分钟学会咖啡拉花 送给身边爱咖啡的Ta
一杯咖啡的制作时间是10分钟，用这10分钟想一个你关心的人，用10分钟联系一个你在意的人。不多不少的恰好，就像一杯咖啡，从几颗豆到一杯香醇，一份精致，只用10分钟，得到的却远不止这10分钟。自制一杯咖...
咖啡拉花
超详细咖啡拉花步骤的做法步骤 从零开始学做拉花咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 泡好一杯咖啡做为基础 超详细 咖啡拉花 步骤的做法步骤 超详细 咖啡拉花 步骤【GIF动态图】1 1. 1/3处选点注入，咖啡杯倾斜...
咖啡拉花
家里制作简单的拉花咖啡 咖啡拉花的详细步骤教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子，飘着的一个个图案，我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。 拉花咖啡 ，在刚刚问世的时候，就以神奇而...