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咖啡拉花

咖啡馆还是剧院?

日前,星巴克在西雅图举办了两年一度的投资者大会,一方面公布了品牌将在未来五年扩充餐食种类、上线移动端下单功能、扩充中国店铺的发展计划;另一方面还开启了首家原生态焙烤 咖啡 体验馆(Reserve Ro...

2017-05-09
咖啡拉花

为什么咖啡放凉了会变酸

很多时候我们喜欢三五好友端着杯咖啡慢慢的喝着咖啡聊聊天,或者一个人弄一杯咖啡一本杂志打发时间,但这样喝到的 咖啡 真的会好喝吗? 其实喝咖啡就吃鱼一样,很多时候一条热气腾腾的鱼新鲜上桌,鲜美无比,但一...

2017-05-09
咖啡拉花

一篇惊艳咖啡界的“鸡汤”:所有咖啡的本质区别

午后咖啡馆,有种与生俱来的自在悠闲,咖啡香伴着细碎的嘈杂声,温暖、简单。在面对各式各样的咖啡面前,你能区分它们吗? 【一】浓缩咖啡/意大利咖啡/Espresso Espresso是一个 意大利单词,指...

2017-05-09
咖啡拉花

什么是花式咖啡?

我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡,甚至是拼配咖啡,很多人可能一头雾水,那么,这些到底是什么意思呢? 【单品咖啡】泛指产自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比喻为咖啡的独奏曲。如cafetown品牌的...

2017-05-09
咖啡拉花

咖啡拉花--最具咖啡魅力之一

咖啡拉花 是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧...

2017-05-09
咖啡知识

意式咖啡机打奶泡技巧和建议

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过,因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概会同意我的话:很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡...

2017-05-09
咖啡知识

对于咖啡树您知道多少?

咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的 咖啡豆 ,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南...

2017-05-09
咖啡知识

迪奥晒更衣室里咖啡机:主场不败+浓缩咖啡 完美

在主场100-99险胜尼克斯后,马刺球员鲍里斯-迪奥晒出了他在更衣室衣柜里放的一台浓缩 咖啡机 。 主场不败,再加上一杯浓缩咖啡,还要求什么呢?迪奥写道。 在迪奥晒出他的机器之前,记者们已经发现了他的...

2017-05-09
咖啡知识

原来这些也可以和咖啡混一起 你不知道的新颖咖啡

咖啡除了我们平时经常看到的摩卡,卡布奇诺......这些咖啡新品种你知道吗? 啤酒咖啡 啤酒咖啡始于咖啡店内,点用热咖啡的客人,看到身旁朋友冰凉啤酒后反而想喝它,便在自己的咖啡内加入对方的啤酒而得名,...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花技巧--蝴蝶卡布奇诺咖啡

【中文名称】: 蝴蝶卡布奇诺咖啡 【英文名称】: Butterfly Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯约10...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花技巧--蝴蝶卡布奇诺咖啡

【中文名称】: 蝴蝶卡布奇诺咖啡 【英文名称】: Butterfly Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯约10...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花技巧--蝴蝶卡布奇诺咖啡

【中文名称】: 蝴蝶卡布奇诺咖啡 【英文名称】: Butterfly Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯约10...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花技巧--蝴蝶卡布奇诺咖啡

【中文名称】: 蝴蝶卡布奇诺咖啡 【英文名称】: Butterfly Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯约10...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花技巧--蝴蝶卡布奇诺咖啡

【中文名称】: 蝴蝶卡布奇诺咖啡 【英文名称】: Butterfly Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯约10...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花技巧--蝴蝶卡布奇诺咖啡

【中文名称】: 蝴蝶卡布奇诺咖啡 【英文名称】: Butterfly Cappuccino 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,在距离咖啡杯约10...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花技巧--叶形拿铁咖啡

【中文名称】: 叶形拿铁咖啡 【英文名称】: Leaf Latte Art 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包、可可粉少许 【制作步骤】: 1、将鲜奶打成奶泡,因为要直接做拉花的动作...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花--小白兔拿铁拉花咖啡

【中文名称】: 小白兔拿铁拉花咖啡 【英文名称】: Rabbit Latte Art 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,先盛出多余的奶泡,再将鲜...

2017-05-09
咖啡拉花

初学者拉花--小白兔拿铁拉花咖啡

【中文名称】: 小白兔拿铁拉花咖啡 【英文名称】: Rabbit Latte Art 【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包 【制作步骤】: 1.将鲜奶打成奶泡,先盛出多余的奶泡,再将鲜...

2017-05-09